螃蟹炖南瓜——清热解毒补充氨基酸
BY：Onida 2024-07-03 05:34:09 227 ℃
螃蟹炖南瓜，相信是很多人都是没有吃过的，这是一道非常营养丰富的美食，这道菜是含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体是有很好的滋补的效果，对于如此的美食，该怎么进行制作呢，下面我们就是一起来看看螃蟹炖南瓜的做法吧。
螃蟹炖南瓜的做法
做法：
1、把螃蟹和南瓜都洗干净；
2、南瓜切成小块；
3、在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净，切成几半就好，别太碎哦；
4、锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒；
5、再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材；
6、放入调味料，小火开始炖；
7、要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的；
8、等蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。
螃蟹含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有很大作用的。
我们食用这道螃蟹炖南瓜是有很好的清热解毒的功效，因为这道菜含有维生素和果胶，而果胶是有吸附性的，是可以很好的吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，像重金属中的铅、汞和放射性元素，经常食用这道菜是可以对淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
以上就是小编为大家介绍的关于螃蟹炖南瓜的做法了，我们食用这道菜是有很好的清热解毒的功效，对身体也是非常的滋补的，所以大家是可以很好的尝试学习这道菜的做法的，是我们朋友家人聚会的不错选择，也是可以很好的展现我们的厨艺。
螃蟹炖南瓜——清热解毒补充氨基酸
螃蟹含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有很大作用的。我们食用这道螃蟹炖南瓜是有很好的清热解毒的功效，因为这道菜含有维生素和果胶，而果胶是有吸附性的，是可以很好的吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，像重金属中的铅、汞和放射性元素，经常食用这道菜是可以对淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
了解氨基酸的副作用合适补充氨基酸
一、氨基酸的副作用有哪些据相关专家指出，氨基酸的副作用主要有以下几点：1、引起肥胖，氨基酸适用于蛋白质缺乏和衰弱的病人，肝和肾功能衰竭，肌肉无力者，如果是正常人且营养已经十分充裕，体内蛋白质或氨基酸剩余过多，就会引起肥胖。2、造成身体的不适
了解氨基酸的副作用_合适补充氨基酸
氨基酸属于高蛋白饮食，过量食用会导致糖尿病。正常机体通过摄取各种食物，从中获取的必需氨基酸足以满足生命活动的需要，没有必要时时补充特殊的氨基酸片。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。
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