海蜇是我们日常饮食中比较受欢迎的一种海鲜产品,餐桌上很多的美食都是可以会用到海蜇,而且海蜇的营养价值也是非常的高,所以是适合我们养生滋补食用,海蜇和很多食材是可以搭配食用,比如说和冬瓜,两者搭配可以制作出营养美味的海蜇冬瓜汤。
原料:速冻海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量。
做法
(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗干净。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡萝卜去皮,洗干净切块。
(4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。
(5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
海蜇是含有非常丰富的碘,所以是可以很好的补充身体碘,对于预防和治疗甲状腺肿大是有很好的作用。海蜇也是有呵护的吸附性,是可以帮助我们清理肠胃,同时有排毒养颜的作用。冬瓜中是含有丰富的矿物质,像钾、钠、钙、铁、锌等。食用冬瓜是可以很好的补充多种氨基酸,冬瓜是不含脂肪,但是膳食纤维的含量是非常丰富,所以冬瓜对于身体的调理是非常的不错。对于一些高血压、肾脏病是有很好的调理作用。冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
看了上面的介绍,大家是不是对于这款食物也是非常的感兴趣了,海蜇是一种营养价值非常高的海产品,冬瓜对身体的功效是非常的显著,所以这款食物是我们养生滋补身体的佳品,但是对于海鲜过敏的人群建议是不要食用。
海蜇冬瓜汤---排毒养颜补充氨基酸
海蜇冬瓜汤的做法原料:速冻海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量。煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。海蜇也是有呵护的吸附性,是可以帮助我们清理肠胃,同时有排毒养颜的作用。食用冬瓜是可以很好的补充多种氨基酸,冬瓜是不含脂肪,但是膳食纤维的含量是非常丰富,所以冬瓜对于身体的调理是非常的不错。冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
葱油鳊鱼——补充氨基酸补虚养脾胃
鳊鱼的吃法是有很多的,而且还可以健脾养胃,如何食用呢,今天来看看小编的推荐。鳊鱼含有多种氨基酸成分,对于保持人体内环境是很有帮助的。鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。葱油鳊鱼大家都学会了吗,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于像减肥啊或者是体质虚弱等人群来说就是不二的选择,补充氨基酸补虚养脾胃,而且还可以促进代谢,大家赶紧试试吧。
炒菊花菜——养脾胃补充氨基酸
菊花菜大家都很熟悉的吧,是一种很常见的蔬菜,含有的维生素纤维素比较多,菊花菜就是我们经常吃的茼蒿,口感好,而且营养丰富,具有健脾胃的作用,如何食用呢,一起来看看小编介绍的炒菊花菜的做法。炒菊花菜材料主料:茼蒿500克,调料:白砂糖20克,猪油50克,盐3克,味精1克,香油5克做法1.选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水;2.将炒锅置大火上,倒入植物油;3.烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软;4.加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。
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