原料:菠菜100克,鸡蛋2个,葱丝、盐、植物油各适量。
做法:
1.将菠菜拣去老叶冼净,切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。
2.鸡蛋打散,将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。
3.锅中放入油烧热后,用葱丝炝锅,然后倒入菠菜,加盐翻炒几下。
4.再将炒熟的鸡蛋倒入,翻炒均匀即可。
营养提示:菠菜含维生素A、B族维生素、维生素C,富含叶酸、维生素B6、锌、磷等营养素,是低热量、高纤维素、高营养的蔬菜。
★菠菜的其他吃法
海米菠菜粥
大米洗净,海米泡发,菠菜洗净焯一下,切成段。锅内加适量水煮沸,放入大米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,略煮即可。
姜汁菠菜
将菠菜去根、黄叶,用清水洗净,放在沸水锅中焯一下,放在冷水中过凉,捞出沥干水分,切成段;生姜去皮,用清水洗净,切成丝后再剁成末,倒入菠菜。再将盐、酱油、醋、香油和菠菜一起搅拌均匀即可食用。
小帖士:
菠菜能和豆腐一起吃吗
菠菜和豆腐都是含钙比较丰富的食品,但菠菜还含有一定量的草酸,若与豆腐一起烹制容易与钙形成不容易吸收的钙盐,影响钙的利用和吸收。但如果事先将菠菜焯一下就能有效去掉草酸,就可以放心地和豆腐一起食用了。
孕妇食谱大全_孕早期中期和晚期的饮食大攻略
一、怀孕早期食谱准妈妈一定对孕期饮食烦恼,孕早期吃什么?晚期吃什么?都是头疼的问题,我索罗了一些孕妇食谱,希望对准妈妈们有用哦!孕妇食谱之孕早期饮食:可以补充多种维生素和适量叶酸。50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在孕早期应象准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量,否
孕早期至孕晚期孕期营养食谱(孕期一周食谱)
为了让准妈妈全面均衡地摄入营养,拟订食谱就显得较为重要。因为这不仅要考虑到不同食物的营养构成不同,更要考虑到原料的购买,同时还要顾及胎龄、季节以及准妈妈的某些特殊需要和嗜好。鉴于现在多为职业女性,因此一般以一周为单位制订食谱,即可保证准妈妈
孕期怎么饮食,孕期食谱大全,孕妇的孕期食谱
二、适合孕妇的营养食谱1、肉丝炒莴笋。
Hash:3767c720ce421ebc240b7272c869a8660f6a043e
标签:
孕期食谱
孕期
菠菜
食谱
鸡蛋
炒鸡
【声明】本文由用户Madge发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。