该怎么吃菠菜来补血呢

BY：Emma 2024-08-15 17:19:31 1369 ℃

我们很多人都是知道药补不如食补的，现在很多人都有缺血的问题，所以我们要补血的，但是我们吃什么要补血呢?菠菜就是我们常吃的补血的食物，那么我们该怎么吃菠菜来补血呢?

炝菠菜

材料：菠菜、干辣椒、花椒、盐。

做法：

1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份;

2、拌入少许盐;

3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香;

4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。

材料：菠菜400克、姜40克。

调料：香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量。

做法：

1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;

2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中;

3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用;

4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中;

5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。

上面这两个都是我们常吃的菠菜的方法，而且很好的帮助我们在饮食中有补血的效果，不知道你学会了没有呢?

菠菜补血补铁效果好可是名声在外的了。但是对于菠菜的其他营养价值，你知道多少呢?今天就带着大家一起来详细看看吧。菠菜的热量很低没有错，而且它还营养丰富，地球上的其他绿叶蔬菜只能望其项背。菠菜富含多种维生素，更是维生素k的最佳补充来源之一。维生

猪血和菠菜都是含铁量非常丰富的食材，所以这道猪血菠菜汤是很好的补血的作品，尤其是适合一些女性朋友食用，经常食用也是有很好的美容养颜、补血润燥的作用。猪血菠菜汤的做法主料：菠菜150g，猪血300g，辅料：油适量，盐适量，生姜适量，小葱适量，料酒适量做法：1、准备食材，猪血一定要新鲜，不要有异味的。

原料菠菜4棵，草莓10个，葡萄20颗，蜂蜜适量。做法将菠菜、草莓洗净，菠菜切段；葡萄去皮、去籽。将菠菜段、草莓、葡萄一起放入榨汁机中榨汁。倒入杯中，加入蜂蜜和凉开水调匀即可饮用。功效补铁、补血。

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