你不知道的巧克力的健康功效
BY：Rohana 2024-08-18 18:19:08 990 ℃
大家都知道，巧克力是舶来品(即从外国引进我国)，大多数人都喜欢吃巧克力，尤其是小孩和女性朋友，口感丝滑，甜甜的味道。巧克力，不仅可以做成糖果，还能用于蛋糕等其他食品上。巧克力我们虽然很熟悉，但却不知道它其实也有着医用价值，我们不妨来看看吧!
巧克力的健康功效
1、缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
2、降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
3、缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
4、预防中风
美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
5、有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
6、预防感冒
英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
7、平稳血糖
据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
以上是对“巧克力的健康功效和作用”的相关内容的介绍，看了之后，你是否还觉得巧克力是我们生活中的负担吗?其实，那只是你对它并不是很了解罢了，只要我们正确的食用，它是可以为我们健康所作出贡献的。可不要小瞧了它哟。
巧克力有益身心还是有损健康？巧克力与健康的真相
巴黎巧克力博物馆举办的一场关于巧克力功效的展览，试图通过对其成分的剖析，还巧克力以“清白”。很多人把巧克力看做是高热量的代名词，认为会导致肥胖。其实，巧克力的脂肪含量虽高，但其主要成分可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用对健康有益。有不少人认为，经常食用巧克力会造成蛀牙。尽管巧克力有如此多的健康功效，人们也不能因此放纵食用巧克力，走入误区。
吃巧克力的误区 健康吃巧克力关键要选对
健康吃巧克力关键要选对目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。同时，虽然巧克力能减肥还能美容，但是一旦不能吃过量，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。有研究表明，经期前三天，每天吃点黑巧克力，不仅可以舒缓情绪，满足对甜食的欲望，还能帮助减肥。
如何选购健康的巧克力？什么样的巧克力最好
巧克力是很多女性的最爱，你知道什么样的巧克力较健康吗？如何选购健康的巧克力？什么样的巧克力最好此外，加工方式也会影响到其中多酚类物质的保存。但那些甜腻腻的巧克力，那些颜色发白的巧克力，那些含有较多代可可脂的巧克力，是不太可能给心脏带来多少好处的。选购巧克力时应注意以下几点：1、首选大型商店或超市购买知名企业生产的产品。
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