蘑菇是菌类的一种,营养功效极其显着,适合诸多人食用。猪肉蘑菇汤是其中的一种做法,操作过程亦不复杂,自己在家就可以做,只是在煸肉时需注意,火力不要太大,中火就可以了。
1、蘑菇、五花肉洗净切丁,蒜拍扁;记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放
2、五花肉较肥部分放入热锅,煸出猪油
3、将肉丁稍微炒一下至变色
4、放入蘑菇和蒜,拌匀
5、加清水一碗,大火煮开并持续煮5分钟左右,转小火煮20分钟左右;
6、放盐,起锅,装盘。
7、享受鲜美的猪肉蘑菇汤吧!
小贴士
如果五花肉不够肥,煸不出猪油的哦~可以另外加一点食用油;煸油的时候最好用中火,大火容易炸,小火太费时。
二、白蘑菇汤的营养价值
白蘑菇汤的营养价值高是让人们钟爱于它的其中一个重要的因素哦。白蘑菇中含有我们人体所必需的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养元素。
1.食用白蘑菇汤,可以提高我们人体的抵抗力,因为它可以增强我们人体中的T淋巴细胞功能,从而使我们的免疫力增强。
2.食用白蘑菇汤,还可以起到一种镇痛,镇静的作用,根据有关资料显示,它的镇痛、镇静的功效,可以代替吗啡哦。
3.食用白蘑菇汤,还可以止咳化痰。
4.食用白蘑菇汤可以起到一个防癌的作用。根据资料显示,白蘑菇中含有一种毒蛋白,而这种毒蛋白可以有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
6.白蘑菇内含有丰富的维生素D,所以食用白蘑菇汤可以起到一个壮骨的作用,可以很好的预防骨质疏松的症状。
为了家人和自己的健康,是该要常炖这款白蘑菇汤喝喝哦。它,不仅味道好,而且对我们人的健康还非常有好处哦。
蘑菇,又称肉蕈、白蘑菇等。下面为大家介绍一下蘑菇猪肉汤的功效。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效率。蘑菇猪肉汤的功效蘑菇猪肉汤原料:新鲜蘑菇120克,猪瘦肉60克,精盐、味精、香油、香菜末、姜丝、葱末、胡椒粉各适量。蘑菇猪肉汤功效:蘑菇性凉,味甘,有益气补脾、解毒润燥、化痰止泻、透疹抗癌等功效。
不要着急,我们从下文的内容中来学习一下怎么制作猪肉蘑菇汤。怎样做猪肉蘑菇汤蘑菇、五花肉洗净切丁,蒜拍扁;记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放五花肉较肥部分放入热锅,煸出猪油将肉丁稍微炒一下至变色放入蘑菇和蒜,拌匀加清水一碗,大火煮开并持续煮5分钟左右,转小火煮20分钟左右放盐,起锅,装盘。享受鲜美的猪肉蘑菇汤吧!蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。
猪肉蘑菇汤是其中的一种做法,操作过程亦不复杂,自己在家就可以做,只是在煸肉时需注意,火力不要太大,中火就可以了。根据资料显示,白蘑菇中含有一种毒蛋白,而这种毒蛋白可以有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
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