更新时间:2024-07-17 20:24:58

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无籽葡萄

BY:大叔18岁 2024-07-17 20:24:58 1863 ℃

“吃无籽葡萄会影响生育!”网上一则消息让不少人震惊,个大、味甜的无籽葡萄不但倍受市民的喜爱,也是超市、个体商户销售的卖点,可是“吃无籽葡萄会影响生育”的说法让市民们再也不敢买无籽葡萄了。那么究竟是真是假呢?

无籽葡萄咋繁殖

籽葡萄属于天然的无籽果实:葡萄的祖先都是靠种子繁殖的,但是由于种种原因,个别植株或枝条发生变异,结出无籽葡萄,人类在实践活动中发现了这些无籽葡萄,就采用营养生殖的方式栽培保存下来,形成了无籽品种。我们知道,雌蕊受粉后,在胚珠发育成种子的过程中,发育的种子合成的大量生长素。只有在这些生长素的作用下,子房才能发育成果实。那么这些无籽果实的子房是如何发育成果实的呢?这是由于这些品种在开花后期子房合成的生长素多,不需要外源生长素或花粉刺激就可直接发育成无籽果实。天然的无籽果实这种特点虽受遗传基因控制,但也受环境尤其是温度的影响。如霜害可引起无籽的形成;低温和高强光可诱导无籽番茄;短日照和较低的夜温可引起瓜类产生无籽果实,这可能是因为低温和霜害抑制了胚珠的正常受精发育。因为无籽果实不形成种子,所以无籽葡萄只能靠扦插、嫁接等营养繁殖的方式进行繁育。 除了葡萄外,还有很多果都是用这种方法得出的无籽水果,如香蕉、蜜柑、菠萝等。

无籽露葡萄的功效与作用

1.缓解低血糖症状:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收,所以饮用葡萄汁,可很快使低血糖症状缓解。

2.预防心脑血管病:葡萄对阻止血栓形成、降低人体胆固醇、降低血小板的凝聚力有一定作用。

3.抗衰老:葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,可抗疲劳,抗衰老。

4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

5.葡萄汁可以帮助器官手术患者减少排异反应,促进早日康复。

适宜人群

一般人群均可适用。

1. 神经衰弱过度疲劳肾炎高血压水肿贫血、肺虚< a href='/jibing/11201' target=_blank>咳嗽、盗汗、四肢筋骨疼痛癌症等患者尤其适合食用。

2.糖尿病便秘者不宜多吃。

3.脾胃虚寒者不宜多食

吃无籽葡萄会影响生育

“还有这种说法?不管真的假的,都应该让大家知道。”有的网友则持怀疑态度:“骗人的吧!无籽葡萄吃了这么多年了,从来没有听说过会影响生育功能,和无籽西瓜一样,只要没有农药残留,应该都不会影响身体健康把?”还有网友表示很担心“我经常在市场上买无籽葡萄,这以后还真不敢再吃了。”

世界上的鲜食葡萄育种趋势就是大粒、无核、薄皮,葡萄中是否有籽主要是由葡萄品种本身的特性决定的,有些品种的葡萄为单性结实所以没有籽,如最常见的晒葡萄干所用的无核白葡萄就是最典型的例子。还有一种情况是适当使用植物生长调节剂使葡萄无核。科学地使用植物生长调节剂是国际上通行的栽培措施,而植物生长调节剂也只能对植物本身的生长程度造成影响,没有直接证据表明植物生长调节剂的使用会对人和动物产生任何影响,所以“吃无籽葡萄会影响生育功能”的说法没有任何科学根据。

无籽葡萄是怎么回事

无籽,有两种情况。籽,就是植物的种子。第一种就是用生长素处理,但前提是要去雄或者用某种手段将雄蕊杀死,生长素会促进其子房的发育,形成果实,但没有雄蕊就不会有种子了。

第二种是利用其联会紊乱无法形成可育的植株,在有苗期通过秋水仙素处理,使期染色体增倍,再将增倍后的植株于正常的植株交配,之后的种子形成的植株就因为其染色体为奇数而无法正常的联会,无法形成种子。这就是无籽。理论上甚至可以通过基因工程改变植株性状,不过由于其操作要求高,没人采用。这样的植株是没有种子的,更不用说繁殖了,你问的繁殖,但是它们只可以使用一代。

无籽葡萄为什么没有籽

无籽果实以其含糖量高、口感好、食用方便及不会给小孩造成籽粒误入气管的危险等优点一直深受人们的喜爱。现在生产的无籽果实种类很多,但它们的生产原理并不都是一样的,总体可以分为两大类:天然无籽果实和人工培植无籽果实。

无籽葡萄属于天然的无籽果实:葡萄的祖先都是靠种子繁殖的,但是由于种种原因,个别植株或枝条发生变异,结出无籽葡萄,人类在实践活动中发现了这些无籽葡萄,就采用营养生殖的方式栽培保存下来,形成了无籽品种。我们知道,雌蕊受粉后,在胚珠发育成种子的过程中,发育的种子合成的大量生长素。只有在这些生长素的作用下,子房才能发育成果实。那么这些无籽果实的子房是如何发育成果实的呢?这是由于这些品种在开花后期子房合成的生长素多,不需要外源生长素或花粉刺激就可直接发育成无籽果实。天然的无籽果实这种特点虽受遗传基因控制,但 也受环境尤其是温度的影响。如霜害可引起无籽梨的形成;低温和高强光可诱导无籽番茄;短日照和较低的夜温可引起瓜类产生无籽果实,这可能是因为低温和霜害抑制了胚珠的正常受精发育。因为无籽果实不形成种子,所以无籽葡萄只能靠扦插、嫁接等营养繁殖的方式进行繁育。除了葡萄外,还有很多水果都是用这种方法得出的无籽水果,如香蕉、蜜柑、菠萝等。

事实上,现在大部分的水果并非从种子而来,而是通过扦插繁殖的。葡萄、蓝莓苹果樱桃等水果都是如此(包括全部水果中的绝大部分,柑橘属水果除外,科学家们也在对这种水果进行研究)。一段藤条或枝条被切下来,浸在发根激素中,然后再将其插入湿土里,这样就能形成根和叶。因为它们由扦插生成,所以新生的葡萄藤实质上就是原葡萄藤的克隆。

其实无籽葡萄在某些位置也是有籽的,但基因错误会防止葡萄籽像正常籽那样形成坚硬的外壳。

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