莲子的功效与危害
BY：大叔18岁 2024-07-22 12:23:12 1562 ℃
特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。
莲子
性味：鲜者甘、平涩、无毒；干者甘、温涩、无毒。
归经：入心、脾、肾。
功效：清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。
主治：心烦失眠，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。
禁忌：大便燥结者慎食。
莲子心苦、寒、无毒，入心、肾，清心火，沟通心肾，治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症，便溏者慎用之。
为了食用方便，最好购买钻心莲子，这样没有苦味，省工省时味道好。
将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
1、莲藕去皮切块洗净沥干。2、红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。3、将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品
红枣银耳莲子汤 红枣银耳莲子汤：用料 红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。
将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味
银耳莲子羹：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
莲子粥_莲子粥的做法
莲子粥的做法莲子粥是比较开胃的，吃了不会让人觉得腻，那么莲子粥的做法是什么呢？糯米银耳莲子粥：糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时；无核金丝枣浸泡半小时；银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟；放入银耳、金丝枣煮20分钟
糖莲子_糖莲子的做法
糖莲子的做法糖莲子主要是用莲子和糖做的，那么糖莲子的做法是什么呢？先把莲子放进锅里，加水，然后放些盐。再把莲子洗净放入锅中热烫。可将莲子心去除，也可不去除。沥干。煮糖：在不锈钢锅或铜锅内进行煮制，在锅中放入少许的水，再放入糖和莲子，糖是莲子的0.8倍。加入糖水和莲子之后开始可以大火加热，目的让原料水
莲子_莲子的功效与作用
莲子的功效与作用莲子的功效与作用莲子的功效与作用有哪些？莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树
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