生活中很多人都是非常的喜欢吃金针菇的,不仅是味道非常的不错,而且含有的营养成分也是非常的多的,我们在制作的时候也是有很多的选择的,金针菇日本豆腐也是我们不错的一个选择,非常的滋补的,下面我们就是一起来了解这款菜肴的做法吧。
不过很多人对金针菇日本豆腐煲做法并不是很了解,因此在对这样佳肴选择的时候,需要对它的制作方式进行很好的认识,使得制作的时候,都是可以知道该选择什么样制作方式。
做法:
1、瘦肉切薄片,放生粉、盐、酱油拌匀腌制10-15分钟左右;
2、日本豆腐从中间切开,然后切成片;
3、锅里放油,加热后倒入豆腐片下去炸,一面炸好后再翻过另一面,两面都金黄时可以捞起来沥油了;
5、炸豆腐的油留一点在锅里,倒入肉片滑散后放蒜末,加少许酱油调色,随后将辣椒、香菇、金针菇放入,炒到快熟时用生粉勾个芡;
6、炸好的豆腐倒入,煮开,放上盐调味即可出锅,有葱花或者香菜的话可以洒些在里面。
金针菇四含有丰富的锌的,是能够很好的促进我们大脑和智力的发育,经常食用金针菇是能够很好的降低胆固醇,预防肝脏疾病和胃肠道到疾病的发生,食用日本豆腐是可以很好的帮助我们降血压,降低血液的粘稠度,有助于我们的身体健康。
看了上面的介绍,我们也是对金针菇日本豆腐的制作方法有了很好的认识和了解了,这些菜肴的制作方法是比较的简单的,我们在制作的时候也是可以选择其他的食材来很好的进行搭配的,不仅更加的美味而且是会更加的滋补的。
日本豆腐金针菇的做法相信上班族对这道菜是最熟悉不过的了,很多外卖餐馆都有这道菜,特别是粤菜馆,都有日本豆腐金针菇。但自己在家的话,应该怎么烹制呢?准备材料:日本豆腐300克,金针菇100克,香葱3棵,大蒜3瓣,食用油500克,香油1小勺,蚝
相信上班族对这道菜是最熟悉不过的了,很多外卖餐馆都有这道菜,特别是粤菜馆,都有日本豆腐金针菇。但自己在家的话,应该怎么烹制呢?准备材料:日本豆腐300克,金针菇100克,香葱3棵,大蒜3瓣,食用油500克,香油1小勺,蚝油2小匙,酱油2小匙,盐1小匙做法:1、将金针菇去掉1
喜欢吃金针菇的小伙伴必定忘不了这道日本豆腐金针菇,无论是烩还是炒,吃起来都滋滋有味。但是日本豆腐金针菇的营养价值你又是否了解呢?经常吃金针菇还能降低胆固醇,预防肝脏疾病和胃肠道到疾病的发生,可以起到防病健身的功效。要知道,日本豆腐和日本根本没半毛钱关系。
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