主动脉瓣,主动脉瓣狭窄饮食禁忌

一、主动脉瓣狭窄的概述

　　主动脉瓣狭窄主要由风湿热的后遗症、先天性主动脉瓣结构异常或老年性主动脉瓣钙化所致。患者在代偿期可无症状，瓣口重度狭窄的病人大多有倦怠、呼吸困难（劳力性或阵发性）、心绞痛、眩晕或晕厥，甚至突然死亡。本病可以根据临床症状、查体心底部主动脉瓣区喷射性收缩期杂音、超声心动图检查证实主动脉瓣狭窄，可明确诊断。

　　轻度狭窄无症状，无需治疗，但需要定期复查，如一但出现晕厥、心绞痛、左心功能不全等症状考虑重度狭窄，内科治疗效果不明显，需要介入或手术治疗。主动脉瓣膜成形术，主要适应证为儿童和青年的先天性主动脉狭窄；严重主动脉狭窄的心源性休克不能耐受手术者；重度狭窄危及生命，而因心力衰竭手术风险大的过渡治疗措施，严重主动脉瓣狭窄的妊娠妇女，严重主动脉瓣狭窄拒绝手术者。

二、主动脉瓣狭窄饮食禁忌

　　主动脉瓣狭窄在住院病人中仍占较大比例，对人们的危害很大，先天性畸形所致者常为瓣叶的数量异常，以两叶型瓣最常见。风湿性常为男性。后天性非风湿性主要为老年退行性主动脉瓣硬化，要积极治疗，并且辅以饮食疗法治疗，以便疾病尽快痊愈。

　　一、忌吃饮食

　　1、高脂肪饮食

　　高脂肪饮食不利于消化，会增加心脏负担，或诱发心律失常等。

　　2、高盐饮食

　　风湿性心脏病易发生水肿，因而必须限制食盐的摄入量，防止水肿加重，防止心脏负担增加，风心病患者每天食盐的摄入量在1-5克之间较为合适。同时应少吃含钠丰富的食品如香蕉等。

　　3、大量饮水

　　大量的饮水、或茶、汤、果汁、或其他饮料等，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。

　　4、刺激性食饮和兴奋性药物

　　辣椒、生姜、胡椒、烟酒和大量饮浓茶，服*、*等兴奋药，可使血压升高，神经系统的兴奋性增强，导致心率加快，甚至诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，使心肌瓣膜功能受到损害。在风心病患者心功能不佳时，尤应注意。

　　二、适宜饮食

　　1、高粱米糕

　　制作方法：将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。

　　2、芝麻油菜

　　制作方法：将油菜择洗干净，放入沸水锅内烫一下捞出，用凉开水过凉，沥干水分，切成小块备用；坐锅点火，放入芝麻用微火炒熟；将油菜放入盘内，撒上熟芝麻，再加入精盐、味精、香油，拌匀即可。

　　3、青豆烧茄子

　　制作方法：将水发青豆煮熟后� �出待用，茄子切成丁。将锅置火上放入植物油烧热；放茄子丁煸软后放入煮熟的青豆、盐、酱油、清水50克盖盖焖3分钟，然后放入蒜末、葱丝煸炒数下出锅。

　　改变饮食习惯来预防疾病是一种挑战，在经过一段时间的尝试错误后，若仍然无法找到您的理想食谱，请勿气馁，此过程需要时间及耐心，但最终结果是值得等待的，您将会有美好的生活。

三、主动脉瓣狭窄怎么办？

　　我是主动脉瓣狭窄的患者，下面我把我的一些经验分享给大家，希望对大家有所帮助。

　　1.预防风湿热：是关键，在使用药物时需个体化。注射青霉素要特别警惕过敏性休克的发生，门诊注射时，应有相应的急救设施。

　　2.不要饮酒过量：过量饮酒会使甘油三酯增高，还会引起高血压甚至心脏衰竭。但是，适量饮酒，女性每天不超过1杯，男性不超过2杯，对心脏是有好处的。

　　3.平衡饮食：少吃红肉和加工食品，多吃水果蔬菜、家禽肉、鱼肉和全麦食物，这样不仅有助于控制体重，还有益于心脏健康。包括复合碳水化合物在内的平衡饮食能稳定血糖，还能稳定情绪。

　　4.保持充足睡眠：每天应保持6-8小时睡眠，睡眠质量也很关键。例如，睡眠呼吸暂停症会成为心血管疾病的元凶。注意不可过度锻炼，不能熬夜。

四、主动脉瓣狭关闭不全孩子平时怎么护理？

　　患有主动脉瓣狭关闭不全病的孩子，平时要特别的小心，还要十分注意护理工作，下面我把我的一些经验分享给大家，希望对大家能够有所帮助。

　　1.尽量让孩子保持安静，避免过分哭闹，保证充足的睡眠。大些的孩子生活要有规律，动静结合，既不能在外边到处乱跑（严格禁止跑跳和剧烈运动），也不必整天躺在床上，晚上睡眠一定要保证，以减轻心脏负担。

　　2.心功能不全的孩子往往出汗较多，需保持皮肤清洁，夏天勤洗澡，冬天用热毛巾擦身（注意保暖），勤换衣裤。多喂水，以保证足够的水份。

　　3.患儿宜少食多餐，需保证足够的蛋白质和维生素的摄入，给予的饮食尽可能多样化，易消化。

　　4.定期去医院心脏心科门诊随访，严格遵照医嘱服药，尤其是强心、利尿药，由于其药理特性，必须绝对控制剂量，按时、按疗程服用，以确保疗效。每次服用强心药前，须测量脉搏数，若心率过慢，应立即停服，以防药物毒性作用发生，危及孩子生命。平时要注意均衡营养。