不说你也知道,在色彩
王国之中,红色是最张扬生命的颜色。但你不知道的是:
番茄、
西瓜和
樱桃那
宝石般耀目的红色,还是
造物主赐予人类的最佳
抗氧化剂,而不是提供
水分那样简单。食用红色的
水果,才是唾手可得的延伸之道。难怪
营养学家会开玩笑的说:“幸好亚当当初在伊甸园里啃的
苹果是红色的,如果他碰巧啃了一只
青苹果,那作为后代子孙的我们,说不定就没有那么好的
抵抗力,挨过
大自然带来的风雨雷电了。”下次你再去超市买水果,请一定要对红色水果
特别关注。我们
中国食补网建议大家用红色水果来进行“水果
排毒法”,它可以使身体内部焕然一新。
红色水果的红色秘密
除了养生的功能外,每一种红色的水果还有着自己不为人知的秘密。
:我们对于它的回忆大多是奶油蛋糕上的惊艳一现或者是糖水罐头里浩浩荡荡的一群。新鲜樱桃,色泽艳丽,质感丰实。它的铁含量尤其高,每百克可达6~8毫克,具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。
:吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“鲜维生素丸”吃下。
:西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分,易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
:莲雾是一种很好的润肺剂。台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用冰糖莲雾治干咳无痰或痰难咯出。
抗氧化剂,富含天然抗氧化剂的11种食物,抗氧化剂给我们带来两大好处
一、抗氧化剂的分类及来源1、天然抗氧化剂:(1)天然VE:大量存在于植物油脂中,并且存在状态通常比较稳定。在油脂精制过程中,可回收大量的精制vE混合物。该成分抗氧化性较好,使用安全,在食品保鲜中已得到大量使用。类黑精类(melanoidin
什么是抗氧化剂,食物中含有抗氧化剂
一、到底什么是抗氧化剂1、超氧化物歧化酶(SOD)与物种的自然寿命SOD是体内防止氧自由基损伤的最重要的保护酶,它可以使歧化生成过氧化氢和水。通过12种灵长类和2种啮齿类动物脑、肝和心组织中的SOD含量除以基础代谢率(SMR)和自然寿命的势
抗氧化剂的作用,抗氧化剂有哪些好处
抗氧化剂是食物中的营养成分,可以帮助我们的身体细胞免受氧化应激反应造成的伤害,如暴露于紫外线下、污染或烟雾等。抗氧化剂可以阻止自由基破坏我们的细胞。抗氧化剂还有些什么好处呢?美国抗老化性能的研究发现,抗氧化剂可以帮助你延长寿命。怎样才能把握好抗氧化剂的剂量,将它们加入到你的饮食中呢?因为黑巧克力与牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化剂。
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抗氧化
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