油茶——美味可口补充微量元素
BY：Bunny 2024-08-15 17:49:47 763 ℃
油茶是一种美味是食物，而在油茶当中比较出名就是灌阳油茶，在当地是比较有名的饮品或是辅食了，人们在接待客人都会煮油茶，也表示一种礼仪，它表示欢迎客人。在平时的时候都不自己去做油茶，这就能让人感受到当地的浓厚风情。下面我们来具体详细了解油茶吧。
相信大家对油茶并不是非常的了解，很多当地人都叫它为炒米茶，顾名思义就是以米为原料的一种食品。如果你有机会到了灌阳，如果有人请你去他家喝灌阳，大家一定不要推辞，它是主人们热情的表现。
打油茶所需要的配料有：茶叶、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条
制作方法
1、用高温把油烧热,把炒米炸好，这是主料，必不可少的。
2、把花生也炸好
3、葱花切成一小段一小段，以供放在油茶里用。
4、绿豆放在锅里炒一炒，把腥味去掉。
6、把茶锅——一种带有茶嘴的煮茶工具放在炉子上，然后将茶叶放在锅里，炒一炒，再放一些生姜以及炒好的绿豆放进锅里，用一个“7”字型的木锤把锅里的东西捣烂，然后放入猪油，放入水煮沸。再将炒米、葱花、花生、米粉或面条、酸辣椒等佐料放进盛茶水的小碗里，——一种特制的茶碗,比我们平时吃饭用的碗小一些，灌阳当地的人叫做瓯子，然后再把茶水筛进小茶碗里，注意，不能把茶锅里茶叶或其他配料弄到碗里去，因为下一锅还需要再用这些料子来煮的。
油茶的功效
从西方营养学来说，茶当中是含有丰富的微量元素，就有锌、锰、镁等，这些元素都是我们人体所需要的元素，若常常喝这茶可以补充人体所需要微量元素。其实普通的差仅仅是用开水来冲泡，但是油茶却是不同，还用了了炒制、压碎的步骤，可以更好地释放茶叶中的微量元素，有利于人体吸收。
通过上文的介绍后，相信很多人对油茶也有进一步的了解，油茶它不仅是代表着一种名族的文化，同时它也是一种有名的小吃，这样的小吃也是非常的有营养，同时它是富含多种的微量元素，对我们的身体是非常的重要，也是有利于我们都身体健康。
油茶——美味可口补充微量元素
油茶的功效从西方营养学来说，茶当中是含有丰富的微量元素，就有锌、锰、镁等，这些元素都是我们人体所需要的元素，若常常喝这茶可以补充人体所需要微量元素。其实普通的差仅仅是用开水来冲泡，但是油茶却是不同，还用了了炒制、压碎的步骤，可以更好地释放茶叶中的微量元素，有利于人体吸收。
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镁元素是构成人体内多种酶的重要来源。镁尽管在人体中的含量微乎其微，可缺乏镁元素人们就会精神疲惫、面黄肌瘦、皮肤粗糙，甚至情绪不稳定，面部、四肢肌肉颤抖。少女一旦出现上述症状，就应当检查一下镁元素是否正常。如果镁元素缺乏或偏低，则可适当服用具有补镁作用的药物。据研究，无花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、
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