营养学家呼吁：孕妈应该亲近亚麻籽油

BY：Agatha 2024-08-16 07:30:06 678 ℃

高营养亚麻籽油食谱速递

时常听到朋友问：“我知道亚麻籽油对心脏、关节、纤体、补脑等有好处，但对工作忙碌的人来说，怎样轻松简单地吸收呢？”。小宁就藉此栏目向追求健康的繁忙一族解说一下，也欢迎大家分享心得。

简便营养餐做法：

一、用一份亚麻籽油混和一份果仁酱如花生酱，或将一份亚麻籽油混和一份糖浆，然后涂在三文治、多士、？跏怼⒚姘？或烘饼上，代替牛油或人造牛油。

二、在乳酪里加一汤匙亚麻籽油，再加你喜爱的水果做营养早餐。

三、用水、糙米奶、豆奶等冲调谷类早餐如燕麦片，后加已混入亚麻籽油的蜜糖调味，取代白糖，同时可加不同水果作变化。

四、亦可在沙律汁里混入亚麻籽油，提升营养价值。

醒脑及消除疲劳的饮品：

一、大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙亚麻籽油即可。

二、在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同水果作水果奶特饮。

营养学家呼吁：我们应该亲近亚麻籽油

日常煮食离不开油，选择营养价值高的食用油，是健康膳食的基础。近年来，市场上出现了一种人们不太熟悉的亚麻籽油，占据了各大超级市场的油类专柜，究竟亚麻籽油是何方神圣？它与其它食用油有什么区别？它又有什么功效呢？记者就这个问题，咨询了相关的营养学家。

据营养学家说，亚麻籽又称胡麻籽，一年生或多年生草本植物亚麻的种子，含油率36-45%，亚麻籽油是通过亚麻籽精炼后得到。亚麻籽油含丰富的不饱和脂肪酸，主要成份为α-亚麻酸。α-亚麻酸对高血脂、高血糖、肥胖症、儿童发育不良、视力下降等都市文明疾病具有良好的预防和治疗效果。亚麻籽油的高营养价值，使其成为当今最受青睐的顶级功能型降脂食用油，营养学家建议我们应该亲近亚麻籽油。