更新时间:2024-07-19 17:34:54

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“营养”大脑的5大类食物

BY:Echo 2024-07-19 17:34:54 420 ℃

科学研究表明,婴幼儿早期是大脑发育关键期,通过多种营养成分的补充可以使脑神经细胞活跃,思考及记忆力增强,为宝宝的智能发展奠定良好的基础。然而面对诸多营养丰富的食物,究竟哪些能够“营养”宝宝的大脑呢?

1.脂质

对于宝宝的大脑发育来说,脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。

脂质是不饱和脂肪酸,包含卵脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维记忆等智力活动,对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。

推荐食物

*各种坚果及果实类,如核桃芝麻松子葵花子南瓜子西瓜子杏仁花生芒果金针菜

*各种鱼类,特别是牡蛎海螺乌贼章鱼等含量更高。

*各种肉类,如牛肉猪肉羊肉鸡肉鸭肉鹌鹑肉及野兔肉等。

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