只吃素食对我们的身体有伤害吗?
BY：Lani 2024-07-19 17:28:47 442 ℃
现在我们很多养生专家都提倡多吃素食，所以在日常生活中很多人都非常关注素食而忽略的肉食，那么这种只吃素食的做饭对我们的身体健康真的很有利吗，下面我们一起来看一下：
只吃素食对我们的身体有伤害吗?
除了铁之外，钙和锌也是素食者需要重视的。虽然蔬菜中也含有不少的钙，但对于我们的每日所需还是远远不够的，而蔬菜中草酸和鞣酸还会抑制钙的吸收，所以建议素食者一定要保证饮食豆制品和奶制品的充足，否则女性的优美挺拔身姿很难保有哦;另外由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌，长期缺锌会导致头发脱落，食欲不振，指甲脆薄等。
所以建议大家科学合理的选择一些肉类，比如瘦牛肉，鱼虾类，鸡鸭肉，都可以适当的选择一些，每天的总量不超过100克是非常有好处的。
如果你真的很不喜欢吃肉类，那么建议选择一些鸡蛋和奶制品，因为全素饮食者除了会导致钙、铁、锌的缺乏以外，还会导致一种维生素B12的缺乏，它参与人体内的重要化学反应，包括红细胞的生成，所以如果维生素B12摄入的很少就会导致贫血，刚好鸡蛋及奶制品中含丰富的维生素B12，每天适当的吃一些才可以保证你的健康。
通过上面的文章我们知道了，只吃素食对我们的身体健康有哪些伤害，希望能够引起大家的重视，为了我们的身体健康一定要合理的搭配我们的饮食。
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其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名，并不是不含肉的哦。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。
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