更新时间:2024-07-09 03:39:15

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制作萝卜羊肉汤怎么去除臊味呢

BY:Maren 2024-07-09 03:39:15 930 ℃

我们大家都知道,萝卜羊肉汤是非常有营养的一道汤品了,虽然大家都知道萝卜羊肉汤的营养价值很高,但是在食用的时候大家也发现了,萝卜羊肉汤总是有臊味的了,让很多人都不想吃了,那么应该怎么去除臊味呢,一起看看吧。

羊肉用清白煮,加辣椒油,膻味可减少。

锅中放入橘皮,煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉,然后再放入几个橘皮继续煮,重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。

核桃打破(不用去壳),用纱布袋子包住,然后和羊肉一同放入锅中煮,也能去膻味。

在煮羊肉的时候就放入山楂,去羊肉的膻味。

羊肉炒至半熟时加入米醋焙干,然后加、姜、料酒等,起锅时加蒜泥,羊肉的膻味可去除。

这就是我们给大家推荐的几种方法了,通过这些方法就可以让我们把萝卜羊肉汤的臊味去除掉哦,大家千万不要错过了这些方法,那么食用萝卜羊肉汤都有哪些好处呢,下面就让我们一起看看吧。

羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品,而夏秋两季食用容易上火;

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足腰膝酸软、腹中冷痛虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肉性味甘热。含有蛋白质脂肪、糖类、无机、硫胺纱、核黄素、尼克酸 、胆甾醇、维生素A维生素C烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。

这就是我们给大家介绍的有关萝卜羊肉汤的一些情况了,我们可以发现,萝卜羊肉汤对于我们的好处是非常多的了,大家不要错过了哦,我们还给大家推荐了去除臊味的方法,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

萝卜羊肉汤_萝卜羊肉汤怎么做好吃

萝卜羊肉汤怎么做好吃萝卜羊肉汤特别适合秋冬天的时候进补,但萝卜羊肉汤要怎么做才好吃呢?羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净;白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用,取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄

羊肉萝卜汤的做法_羊肉萝卜汤的功效与作用

羊肉萝卜汤的功效与作用羊肉萝卜汤营养比较丰富,那么羊肉萝卜汤的功效与作用是什么呢?羊肉不单味道诱人,它还含有多种对人体有益的微量元素,能调节人体内分泌,也能提高人体各内脏功能,同时也能预防缓解人类的贫血,平时人们多吃一些羊肉,能预防胃溃疡,也能缓解肝肾不足,更能降低贫血和腰膝酸软以及关节疼痛的发病率

羊肉白萝卜汤的做法_羊肉白萝卜汤怎么做好吃

羊肉白萝卜汤怎么做好吃羊肉白萝卜汤冬天的时候喝很不错,那么羊肉白萝卜汤怎么做好吃呢?首先羊排洗净切块,准备香料,小茴香7-8g,花椒10g,香叶两片,白芷两个,八角一个,香砂两个,草果一个,良姜一块,山楂一个,辣椒适量。把除了辣椒的香料放入料包,凉水下入羊排,料酒锅开后打去血沫,下入料包,倒入葱姜辣

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