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科学健康的饮食,不仅仅可以更好地帮助我们补充身体所需要的营养,同时还可以有效地解决一些不良的疾病,例如以下所介绍的清肺汤,具有很好的清肺去痰效果。
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1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
喝什么汤能帮助清肺去痰?
科学健康的饮食,不仅仅可以更好地帮助我们补充身体所需要的营养,同时还可以有效地解决一些不良的疾病,例如以下所介绍的清肺汤,具有很好的清肺去痰效果。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
川贝炖鹧鸪——润肺化痰清热去火
不知大家对于鹧鸪这样的动物是否了解呢,它是可以食用的一种肉食,是属于飞禽类的一种,营养丰富,而且价格不贵,很多地方都是家养的,所以是可以放心食用的,它的食用方法有很多,可以调理体质清热去火的川贝炖鹧鸪不能错过。川贝是有名的清热化痰类中药,鹧鸪的味道偏甘,其有益于五脏,因此具有开胃,益心神和消痰的功效。川贝炖鹧鸪这道菜,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,润肺化痰清热去火调理体质,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。
清补凉瘦肉汤:祛痰健肺,去湿开胃
原料瘦肉500克,薏米20克,莲子15克,百合10克,淮山10克,玉竹10克,芡实10克,食盐适量。制作过程瘦肉洗净,切厚片,飞水。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。养生功效此款汤水是秋季应时汤水,清甜滋补,温和清凉,具有祛痰健肺、去湿开胃之功效;特别适宜身体瘦弱、容易疲劳、虚不受补者饮用。清补凉可以到中药店买得到。
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清肺
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