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女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。另外,酸性食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成,所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。
妈妈们食酸也要讲究科学哦
孕妇食酸应讲究科学,不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。
营养酸食妈妈们要知道
从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,其所含有的丰富的维生素C,也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用。
孕妇可以吃那些酸食呢?
1、西红柿
西红柿非常有营养,富含维生素C、蛋白质等营养物质,对孕妇和胎儿都有好处,孕妇常吃可以有效预防感冒等。
2、杨梅
杨梅也是非常适合孕妇吃的酸食,杨梅所含的微量元素是其它水果的十多倍,孕妇常吃可以给胎儿提供丰富的微量元素。
3、葡萄
葡萄有水果皇后的美称,富含氨基酸、矿物质、维生素和各种有机酸,孕妇常吃对胎儿的发育有很大的帮助。
4、青苹果
青
果虽是酸食,但富含各种营养,孕妇常吃可以提高食欲,同时也有利于胎儿的发育,所以,青苹果也是孕妇不可错过的哦!
孕妇吃酸食注意事项
1、孕妇吃酸食最好不要吃腌的酸食,腌的酸食对胎儿不利发育。
2、孕妇选择酸食时,也不可以吃山楂,山楂容易引起宫缩。
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孕妇科学吃酸食有利于胎儿发育
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