宝宝辅食鳕鱼的做法 妈妈们可试试这七种做法

宝宝辅食鳕鱼的推荐做法

香甜鳕鱼泥

食用人群：

材料：

做法：

1.将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。

2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟，蒸锅15分钟）。

3.取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

番茄鳕鱼面

食用人群：

材料：

做法： 

1.先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎。 

2.再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。 

3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了。

胡萝卜土豆鳕鱼泥

食用人群：

材料：

做法：

1.把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟。

2.将鳕鱼放在筛子上研成泥，将土豆研成泥，将胡萝卜研成泥。

3.将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀，一款适合宝宝吃的胡萝卜土豆鳕鱼泥就做好了。

土豆鳕鱼饼

食用人群：

材料：

做法：

1.材料切丁，土豆蒸熟，胡萝卜和洋葱加少许油煸炒。

2.鳕鱼加少许姜片蒸熟后剔除鱼骨捏碎。

3.将所有材料搅匀，整形状后入锅小煎一下即可食用。

鳕鱼菠菜丸

食用人群：

材料：

做法：

1.鳕鱼2块，剥皮去骨，剁烂，再排查一遍骨头，鳕鱼骨比较大，小的骨头也是透明片状的，所以手摸去骨很方便，宝宝吃的还要谨慎些哦。

2.加点柠檬汁去腥，加入菠菜泥和适量面粉，小勺挖鱼泥一个个往沸水里丢，丸子煮透漂起便可出锅。

3.其余的平铺冷却然后冰冻起来，成冰球后四个一袋分装好。

莲子鳕鱼粥

食用人群：

材料：

做法：

1.半杯米洗净、加入5杯水，洋葱切细丁，电锅外放2杯水，煮� �。

2.生莲子煮熟，用不锈钢网及汤匙将莲子压碎过筛，变莲子泥。

3.将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀，这样做为口味变化的基底粥就完成了。

4.鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）

5.鳕鱼剥下鱼肉（要确认没有鱼刺），压碎，拌入粥中，就是莲子鳕鱼粥了。

清蒸银鳕鱼

食用人群：

材料：

做法：

1.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。

2.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。

3.时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。

4.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油。

宝宝吃鳕鱼须知

宝宝6个月开始就可以填加鱼类的辅食了，但前提是宝宝对鱼类不过敏。妈妈们要知道，鳕鱼分为两种，一种是是银鳕鱼，价钱比较高，一斤要上百元；还有一种是扁鳕鱼，价格就便宜多了，大概是十几块钱一斤。

银鳕和扁鳕像贵族与平民一样分属两个不同的阶级，银鳕肉质细嫩、营养丰富，而扁鳕鱼含油脂多，不容易消化，容易拉肚子，妈妈们一定不要买错了！另外，买回的鱼一定要化透、熟透，再给宝宝吃，要不然会腥。