摘要:小孩不适宜吃体型较大的鱼,都知道该给正在
身体发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。近日,一项以三个亚洲
家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩
年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃
鱼粥,..都知道该给正在身体
发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。近日,一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,结果发现,这些孩子体内汞
水平高出正常水平的5倍。据《
澳大利亚医学杂志》报道,悉尼
西区公共
医疗卫生服务中心医生斯蒂芬·考比特表示,小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正
常发育。澳大利亚新南
威尔士食品管理局首席
科学家利萨·撒波
博士表示,年轻父母应该警惕7种鱼——
鲨鱼、箭鱼、
旗鱼、枪鱼、
罗非鱼、方头鱼以及
鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。对此,美国食品
药品监督管理局(FDA)早就警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括
鲨鱼、旗鱼、金
鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。
鱼肉富含
蛋白质,能促进骨骼和
肌肉的快速生长。鱼中富含
矿物质的比如
锌、
硒和
碘,都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是,
鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3
脂肪酸,比如
鲑鱼、
鲭鱼,对大脑的生长起着非常
关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由
脂肪组成的,而Ω-3
脂肪酸占到了其中一半。另外,
注意缺陷多动障碍和诵读困难跟缺乏Ω-3有着直接关系。多项研究发现,患有诵读困难的孩子补充Ω-3脂肪酸后,诵读功能有了明显提高。常吃
鱼油含量高的鱼还能预防儿童患上
哮喘。在所有鱼类中,
三文鱼所含的Ω-3
不饱和脂肪酸最多(每100克
三文鱼约含27克),鲑鱼、
青花鱼类和
金枪鱼类等含量也很高。对于
金枪鱼,美国FDA则建议,如果是
罐头装的可以每周吃1~2次,新鲜
金枪鱼则每周不要超过1次。链接:
婴儿什么时候能吃鱼?鱼已经称为美国
过敏哮喘和
免疫学学会普通的
食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩
子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和
消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。4%~6%的婴儿和孩子发生
食物过敏,因此如果你的家庭有
过敏史,比如花粉热、哮喘、食物
过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
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小孩不适宜吃体型较大的鱼
摘要:小孩不适宜吃体型较大的鱼,都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。近日,一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,..都知
大体型鱼类小孩不适宜吃
大家都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。对此,美国食品药品监督管理局早就警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘,都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。
孩子6岁前少吃体型较大的鱼
人们一向认为,孩子吃鱼益处多多。不过,澳大利亚悉尼西区医院的最新研究表明,这种说法不是无条件的,因为个头大的鱼体内含有较多的汞,它们会积累在孩子的体内,对健康造成影响,而过量食用鱼类也同样有害。西区医院的史蒂芬考伯特医生在澳大利亚医疗刊物上
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