崂山绿茶的冲泡方法

崂山绿茶是一款具有耐冲泡、叶片厚、入口浓郁等多种特点的绿茶，有防癌、抗病毒、长寿、降脂减肥等营养功效。崂山绿茶冲泡时不可泡得太浓，太浓会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉。那么，崂山绿茶的冲泡方法是什么呢?下面为大家带来详细的介绍!

喝绿茶的禁忌有哪些及副作用

绿茶的副作用

正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的，但绿茶未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不宜多喝。

大量饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。

据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。

浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。

特别要提醒的是，怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现，摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷，因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。

喝绿茶的禁忌

1、忌喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。� ��以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜多喝

胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

崂山绿茶的冲泡方法

用开水将茶具清洗一遍。

取适量的崂山绿茶，一般为2-3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中。

用80℃左右的矿泉水洗茶，洗出茶叶中的杂质，此时的茶水不能喝要倒掉。

冲水，冲水量约为杯的七分左右。冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。冲好茶后可以先观察茶在杯中上下漂浮的美景。

冲泡后尽快将茶递给客人，让客人及时闻香。

先闻香，再观色、品尝。舌尖尝苦，舌尾尝甜，看茶叶是否回甘。

崂山绿茶的功效

喝崂山绿茶好处一：燃烧腰部多余脂肪。崂山绿茶能够消除帮助爱美女性消除腰部最难减掉的多余脂肪。这是由于茶素酸酯能够加快人体脂肪的溶解。尤其是对于腰部的多余赘肉能够快速的消除。

喝崂山绿茶好处二：抑制癌症。说到崂山绿茶能够抵抗癌症，其实不然。崂山绿茶只能够抑制癌症中的某些细胞，从而达到缓解并阻止癌症的细胞的扩散。喝崂山绿茶有利于帮助癌症患者的恢复。

喝崂山绿茶好处三：保护心脏。心脏是人体中最重要的一个器官。为什么说崂山绿茶具有增强保护心脏的功效呢。这是由于崂山绿茶中的茶黄素以及茶红素等东西，它们能够对心脏起到的许多有益作用。

绿茶的种类有哪些

炒青绿茶

炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮;贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀;雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀;圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因� �史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称平绿，毛茶则称平炒青;扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。

在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品，如洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润;内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜;叶底幼嫩柔匀明亮。金奖惠明：产于浙江云和县。曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名，外形条索细紧匀整，苗秀有峰毫，色泽绿润;内质香高而持久，有花果香，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口，叶底嫩绿明亮。

烘青绿茶

烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。

晒青绿茶

晒青绿茶：是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。

蒸青绿茶

蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施;中国煎茶，产于浙江。福建和安徽三省。

喝绿茶的注意事项有哪些

1、绿茶易氧化，不易保管。一是避高温。二是避光线。叁是避异味。四是避氧气。五是避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存。

2、每天喝茶量：老人3克，中、轻年2克，小孩不易超过2克。2克绿茶可泡7次。

3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。

4、女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的女性。

谁不该喝绿茶?

1、痛风患者。绿茶中的生物硷成分对痛风患者不是很好，所以痛风的人最好喝淡一点的绿茶。

2、失眠的人。绿茶中含有咖啡因，加上利尿的功能，让人不易入睡，失眠的人尽量不要睡前饮用。

何时不该喝绿茶?

1、餐前、睡前：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)，睡前喝茶则容易影响睡眠品质。茶中含有鞣酸，会影响铁质吸收，因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。

2、茶水过浓，或置放太久：浓茶与置放太久的茶汤，都容易刺激肠胃。

3、茶汤过烫时：饮烫茶对口腔及食道有害。喝茶虽可防癌，但喝得太烫反而增加罹患食道癌的危险性。古语也提到：「烫茶伤五内」，「淡茶温饮保年岁」。

4、服用药物时，配茶吃会影响药效;怀孕时，茶中的咖啡因可能会影响胎儿发育甚至增加流产的危险;心臟病、胃肠疾病及肾臟病患则应先洽询医师来控制茶的饮用量!