众所周知,金桔不但看着小巧可爱,还有着很高的营养价值。早在古代,金桔就以其独有的药用价值被记载在了《本草纲目》中,说它生津止渴、健胃消食、化痰等等,其实除了这些功效,金桔还可以预防感冒、维护心血管功能,防止血管硬化等等。想要金桔发挥出不同的功效,就要看金桔怎么吃了,吃法不同,作用也不同。
金桔最好是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃,金桔里含有维生素c,54度以上的温度会破坏维生素c,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,但不是说肉可以不吃,最好一起吃。
也可以榨汁喝,但是就是会损失一定的植物纤维素。
建议你饭前半小时吃水果,因为水果是通过小肠吸收的,空腹的时候吃水果,通过胃到达小肠是45分钟左右的时间,如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处,但是我们现在的习惯是饭后吃水果,这样是不科学的,饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上,这样水果在胃里就会发臭了,对消化非常不好,久而久之就会引发胃部疾病。
做法:金橘5个,生姜3片,若湿重可加藿香10克。金橘拍破,同生姜用沸水浸泡后饮用。有宣肺解表的功效。
做法:金橘50个,白萝卜1个,两者洗净,共同榨汁口服。有下气化痰止咳的功效。
3.“金橘蔻仁饮”防胃脘痛
做法:金橘100克,白蔻仁20克,白糖适量。金橘加水适量,大火煮沸,用中火烧5分钟,加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可,随意温服。有理气消胀、宽胸快膈的功效。
做法:金橘500克,冰糖150克。金橘洗净,用牙签戳两三个洞,加适量水,大火煮沸后,加入冰糖,小火熬煮至熟烂,温服。有理气润肺、化痰止咳的功效。
做法:金橘30个,鸭梨1只(约200克),白萝卜1只(约300~400克)。三者洗净,共同榨汁饮。具有润肺生津、止咳化痰的功效。
6.“金橘楂麦饮”防食积不化
做法:金橘15个,麦芽30克,山楂15克,白糖适量。金橘洗净,用小刀割破,与麦芽、山楂一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮30分钟,调入白糖即成,饮汤吃金橘。有理气消积、健脾和胃的功效。
原料:青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量。
做法:
2、把金桔洗干净,然后将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个开花的小球。
3、然后在一个大的容器内放满冰块,再将金桔的汁液挤入,然后将金桔放入。
4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。只留下绿茶水备用,和金桔汁一起搅拌在一起
5、按口味放入适量蜂蜜,充分搅匀即可。
金桔泡水温馨提示:金桔遇热水会有苦涩味,所以不适合用开水冲泡。
金桔不能和牛奶搭配牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固,不好消化和吸收,所以金桔不能和牛奶搭配。
金桔不能和萝卜搭配萝卜含酶类较多,橘子中含有类黄酮物质,如果金桔和萝卜经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
金桔可以和柠檬搭配金桔和柠檬搭配着吃,可以促进消化,降低胆固醇。
金桔可以和蜂蜜搭配金桔和蜂蜜搭配,可以滋润肠胃,促进排毒,滋润皮肤,养颜美容。
1. 金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;
2. 金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3. 金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
预防慢性病
金橘的种植技术-金橘的功效与作用食用金橘的注意事项金桔好吃,又有丰富的营养,但是我们在吃金桔的时候还是要有所注意的,例如金桔不能和什么同食,什么情况不宜食用金桔等等:1:喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。金橘的种植技术用嫁接繁殖。常食金橘,还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。金橘的简介金橘树高3米以内;枝有刺。
金钱橘除了直接吃之外,还可以用来泡水、熬冰糖金桔膏等等,金钱橘熬冰糖不仅味道好,也有很大的好处,那么,吃金钱橘上火还是降火呢?
金钱橘的皮是可以直接吃的金钱橘的皮是甜的,里面含有丰富的维生素c,它的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用具有一定降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。金钱橘吃起来很甜,这是因为含有大量糖分,吃1千克金钱橘能产生1400卡热量。每天吃三个橘子,就能满足一个人一天对维生素c的需要量。
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