沙参玉竹汤具有清热解暑的功效
BY：Connie 2024-07-18 13:27:55 4 ℃
材料：
沙参10克、玉竹10克、猪肉适量、蜜枣1个、陈皮2个，盐、鸡精各适量
做法：
将猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白，将沙参、玉竹用温水冲洗干净，砂锅中国加入适量的清水，依次放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、瘦肉，大火煮开，撇清泡沫，加上盖子慢火煮1个小时，加盐、鸡精调味即可。
功效：
沙参具有清热养阴、润肺止咳的功效，玉竹具有养阴润燥的功效，将沙参、玉竹等同煮汤食用，可以起到很好的清热解暑的功效，非常适合夏季食用。
沙参玉竹汤具有清热解暑的功效
材料：沙参10克、玉竹10克、猪肉适量、蜜枣1个、陈皮2个，盐、鸡精各适量做法：将猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白，将沙参、玉竹用温水冲洗干净，砂锅中国加入适量的清水，依次放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、瘦肉，大火煮开，撇清泡沫，加上盖子慢火煮1个小时，加盐、鸡精调味即可。
参竹鱼尾汤：清热解暑，消脂降压，清肺化痰
原料鱼尾500克，沙参30克，玉竹30克，蜜枣20克，食盐适量。制作过程鲩鱼尾去鳞，洗净，烧锅下油、姜，将鱼尾煎至金黄色。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火烫滚后改用慢火烧1.5小时，加盐调味即可。养生功效此款汤水具有清热解暑、消脂降压、清肺化痰、益胃生津之功效；特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感者饮用。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。
豆仁玉竹汤可以起到清热解暑的作用
材料：千豆仁、玉竹、冰糖各适量做法：1、将千豆仁提前一夜泡软;2、将玉竹洗净;3、将玉竹和豆仁放在锅中，加入适量的水大火煮开;4、煮沸后转小火煮至熟烂，放入冰糖调味即可。
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