这类温补肾阳的药膳你知道吗
BY：Eva 2024-07-17 13:31:42 149 ℃
中医讲求什么体质用什么类别和性质的药材进行滋补治疗。作为中医的一部分，药膳就能够起到很大的作用。本篇，我们为大家推荐的，就是针对气虚、肾虚，以及虚损劳伤类体质所配比烹制出来的温补肾阳类的中医药膳。希望能够对大家有所帮助。
1、龙马童子鸡
【用料】：仔公鸡1只(约1000克)，海马10克，虾仁15克，料酒、味精、盐、姜、葱白、豆粉、清汤和适量。
【制法】：将仔公鸡宰杀后去毛、内脏和爪，洗净入沸水锅焯后，剁成长方形小决，分装5一7碗。将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上面加葱白、姜片及清汤适量，上笼蒸耙。出笼拣去姜葱，把鸡肉扣入碗中，原汤倒入锅内，烧沸撇去浮沫，加入料酒、盐、味情，用豆粉勾芡收汁，浇在鸡肉上即成。
【功用】：鸡肉酥烂，鲜香味浓，芡汁滑爽.具有温中壮阳、益气补精的功效。
2、红烧鹿肉
【用料】：鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、花椒水、葱、生姜水、豆粉、菜油、鸡汤、芝麻湘各适量。
【制法】：将鹿肉洗净。切块，玉兰片切成片，香菜切段。将锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出。将锅内放菜油，用葱、生姜浮锅，下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤，再下鹿肉，烧开后，放在文火上煨炖，至肉熟烂时，移到武火上烧开，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成。
【用法】：佐餐食用，亦可作下酒菜。
【功用】：补五脏.调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等。
【用料】：韭菜150克，鲜虾240克，菜油、味精、食盐各适量。
【制法】：将韭菜切成3.3厘米长的段，将鲜虾去壳。将锅烧热，放入菜油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾，反复翻炒，撒入味精，食盐，炒匀即起锅。
【用法】：可作佐膳菜肴，亦可作下酒菜。
春季男性十款补肾粥 锁阳羊肉粥温阳补肾
话说十男九虚，可见肾虚困扰着很多男性朋友，男人补肾是必不可少的，特别是都市男人，由于工作、家庭、生活各方面的压力，导致身体处于亚健康状态，补肾是势在必行。那么男性补肾吃什么呢?不如来碗养生粥，帮你补足肾气，强壮身体，下面小编给大家推荐几款补肾养生粥，一起来看看吧。原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。
补肾温阳酒补肾效果好吗
临床上，肾阴虚较阳虚更为常见，因此，补肾就是壮阳的观念存在一定的误区。补肾温阳酒的补肾功效还是非常好的。肾虚的人如果能及时的采用这样的方法补肾，那么是可以有很好的补肾效果。吃什么水果补肾1、葡萄中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。
羊肉元阳羹：温补肾阳，补虚劳
材料羊肉150200克，大蒜4050克，虾米30克，葱等调味料适量。做法将羊肉洗净切薄片备用；先将虾米、大蒜及葱等入锅，加适量水，置火上待虾米熟后下入羊肉片，至肉熟即可。服法食肉和虾米，饮汤。性味归经羊肉性温，味甘，无毒，归脾、肾经。红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会发生化学反应。养生堂提示此汤能温补肾阳，补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。主治肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。
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