很多人都喜欢吃乌鸡,乌鸡和普通鸡肉的区别。皮是黑色的,但是乌鸡要比普通的鸡肉营养价值更高的哦,可以促进食欲而且还可以补气养血的呢,乌鸡如何食用呢,当然是红枣炖乌鸡的做法了。
红枣炖乌鸡
主料:乌鸡1碗
辅料:红枣7颗、大葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、精盐适量、味精适量、五香粉适量
步骤
1.将乌鸡剖开,去掉内脏。
2.洗净后,切成块。
3.取一碗乌鸡肉放入沸水中焯出血水,捞出备用。
4.葱姜切好。
5.将焯好的乌鸡块放入高压锅中。
6.放入葱段。
7.放入姜片。
8.如果是放入这种新疆骏枣,个头大的,放5颗足够了。
9.如果是放入这种干枣,个头较小,肉较干,放7颗为宜。
10.放入盐。
11.放入五香粉。
12.放入料酒。
13.放入酱油。
14.放入适量水。
15.盖上高压锅盖,按鸡肉键,压好后,放入味精,盛出食用即可。
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、散血瘀、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。乌鸡和红枣的搭配可以有补气养血的作用,而且还可以增强人体的免疫力,对于促进代谢是有好处的,同时也可以活血化瘀的哦,是不错的养生之选。
关于红枣炖乌鸡的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,补气养血活血散瘀增强体质,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
红枣炖乌鸡——补气养血活血散瘀
皮是黑色的,但是乌鸡要比普通的鸡肉营养价值更高的哦,可以促进食欲而且还可以补气养血的呢,乌鸡如何食用呢,当然是红枣炖乌鸡的做法了。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、散血瘀、添精、益肝、退热、补虚作用。关于红枣炖乌鸡的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,补气养血活血散瘀增强体质,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
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洋葱有温阳活血的作用,具有良好的降脂作用。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。
活血化瘀补气养血,日常如何调理气血
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