栗子的医疗功效与营养功效

栗子不但味道甘美，而且还有很多的营养价值，经常食用栗子，可以强身健体抗衰老延年益寿，栗子含有很多的碳水化合物，还可以供给人体需要的能量，栗子不但具有营养功效，栗子的医疗功效也不少，因此受到广泛欢迎。现在就来说说栗子的医疗功效与营养功效。 栗子不但味道甘美，而且还很多的营养价值，经常食用栗子，可以强身健体抗衰老延年益寿，栗子含很多的碳水化合物，还可以供给人体需要的能量，栗子不但具营养功效，栗子的医疗功效也不少，因此受到广泛欢迎。现在就来说说栗子的医疗功效与营养功效。

栗子的医疗功效与营养功效

1、栗子具治疗肾亏的功效

如果每天早晚各食用两颗生栗子，对于老年肾亏是很好处的，可以缓解小便频繁的症状。肾亏引起的腰腿酸软无力，也可以用栗子和薏米、猪肾、大米一起煮粥食用，也会起到治疗作用。

2、栗子具养胃的功效

脾胃虚寒的人要经常食用栗子，可以起到养胃健脾的作用。

3、栗子具预防心血管疾病的功效

经常食用栗子，可以效防止心血管疾病的发生，高血压病人、冠心病患者都要经常食用栗子，益于健康。

4、栗子具延缓衰老的功效

如果经常食用栗子，还可以延缓衰老，防止骨质疏松，老年人食用非常好处。

新鲜生板栗生栗子如何保存储存

新鲜的栗子是大家的最爱，然而新鲜栗子的保存却是大家极为头痛的一件事，因为他们虽然味道鲜美却非常不易存储，经常过不几天就变得失水或者被风干，最后一点当初的味道都没有了，下面教你几招适合的保存方式，让你随时都能吃上新鲜的栗子;

工具/原料

新鲜的栗子一定的量;

沙土、瓦罐、纸张、纸箱、冰箱等物品;

方法/步骤

1栗子非常鲜美，尤其新鲜采摘的，而要想更换的保存，一定要选择新鲜的栗子，最好是新采摘的，没有条件的话，购买的时候也一定要选择很新鲜的栗子;

2效果最好的和最简单的保存方法自然就是沙土保存了，也就是找一处空地挖出一部分沙土，将新鲜栗子埋藏到沙土里，这样能持久保持新鲜，如果不方便挖土，可以将不干不湿的沙土取回到容器里埋起来;

3还有一个比较简单有效的办法就是将买来的新鲜栗子直接用透明塑料袋封装起来，封好口放在没有太阳直射的地方，这样要注意隔着袋子观察，在没有变质之前使用哦;

4还有就是可以自己准备一个木柜，将新鲜栗子整齐的放入木柜里，盖好盖子同样可以做到保存新鲜栗子的目的，不过保存时间就不好说了;

5下面一种方法是用一些纸张将栗子包裹起来，用报纸或其他纸张将栗子层层包裹后放入纸箱里也是一种不错的方法;

6下面适合家里有� �罐的家庭，这种瓦罐很适合储存新鲜栗子，既能够透气又不会太干燥，用一层塑料封住罐口，将栗子放进罐子，能保存较长时间;

7下面一种方法是最简单直接的了，那就是将新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室，记住新鲜栗子一定不要过水洗，怕污染冰箱的话，可以用果盘或保鲜膜覆盖一下，也能达到保鲜的效果;

注意事项

栗子经上述方法虽然可以保持一定时间的新鲜，但各种方法不同保存时效不同;

一定不要保存太久，因为任何方法都不是万能的哦;

板栗采后补锌硼来年苞大栗子重

据调查，目前多数板栗园产量不高，株产只有4-5公斤甚至更低。不少板栗挂果树，有苞无栗(即空苞)，经济效益低。究其原因，除管理粗放外，与不施不喷锌硼关系极大。实践证明，板栗采果后补施、补喷锌硼微肥，对促进花芽分化、提高花的质量，保证来年增产增收有重要的作用。

叶面喷锌硼 板栗采收后，气温仍较高，光照光质都好，到冬季落叶还有一段较长的时间。此时抓紧叶面喷锌硼液，可提高树液浓度，促进花芽分化，使来年空苞率减少50%以上。可用0.2%硼砂加0.2%硫酸锌混合液喷施，叶片的正反面都喷到。喷时选择无风或微风的阴天最好;晴天以下午4时以后喷施为宜;要保证喷后24小时内无雨。要喷足肥液，以充分湿润叶片而不下滴为宜。如喷后24小时内遇雨，雨住后必须补喷，但肥液浓度可适当降低，用量也可酌情减少。若病虫发生数量多，可在肥液中掺入相应的农药混喷，但农药的加入量要严格计算，防止过量，引发副作用。

土壤施锌硼 作为基肥，将锌硼与有机肥一道施入土壤，可有较长时间发挥肥效。一般采用沟施法。方法是：采果后选择土壤墒情较好或雨后土壤较湿润的时机，在树冠滴水线处开沟，沟宽0.4米、沟深0.6米，在沟中施入锌棚微肥和其他有机肥。结果大树每株施硼砂、硫酸锌各100克(幼龄树酌量减少)，与有机肥充分混合，施后覆土。若遇干旱天气，土壤墒情不足，应先浇水后再施。

橄榄栗子鹌鹑的做法

现在天气干燥，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会上火，那不妨试试橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。

材料：

鹌鹑2只，橄榄8粒，栗子肉10粒，胡萝卜两根，瘦肉250克，姜3片

做法：

1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁;

2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣;

3. 红萝卜洗净去皮，切厚片;

4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起� ��净;

5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

这道菜能够清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。

孕妇能吃栗子吗

孕妇能吃栗子吗 能吃栗子油脂少又含有维生，可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪，孕妇可生吃、煲汤吃，但是糖炒板栗。

产妇能吃栗子吗 能吃产妇食用板栗有利于补充生产流失的营养,补充优质蛋白,提高产后下降的免疫力,改善产妇产后因身体虚弱而感觉不佳的胃口。

哺乳期能吃栗子吗 能吃栗子含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、多种维生素以及矿物质。处于哺乳期的妈妈喂奶，若乳汁较少，吃栗子可以帮助妈妈通乳。同时补充因喂奶流失的营养元素，如钙、钾等。

婴儿能吃栗子吗 慎吃因为栗子不容易被婴儿尚未发育完善的肠胃消化，所以婴儿要栗子，避免吃栗子后引起腹胀。如果当婴儿口舌生疮的时候，可以食用少量的栗子，能起到缓解的效果。