山竹是一种美味的水果,我们在食用的时候,一般都是把山竹的皮去掉,吃中间的果肉,山竹皮当然就扔掉了。其实,山竹皮也是具一定的功效的,只是很多人不知道山竹皮怎么用,不知道山竹皮的吃法,我们今天要说的,就是山竹皮怎么用以及山竹皮的吃法。
山竹虽然有不少健康功效,但是吃山竹也会引起一些副作用,造成身体上的不适,让我们来看看山竹有哪些副作用吧。
首先,山竹中的纤维素含量是很丰富的,它进入肠胃后会吸水膨胀,因此过量食用山竹后,就容易引起便秘,一天吃3颗左右就行了。
其次,山竹性寒,湿热腹痛腹泻者吃了会加重病情的,大家一定得注意。
另外,山竹中的糖分含量也很丰富,糖尿病人食用的话可能增加血糖含量,最好还是不要吃。
其实我们一般人吃山竹,不要不过量是没问题的,只是脾胃虚寒的人吃山竹可能会伤脾胃,但是山竹更多的还是对人体有益。
山竹的皮有什么益处 山竹的皮功效与作用
山竹皮的味道有些涩,但是却具有出色的清热解毒作用,可以用于人类的多处上火症状的治疗,平时可以把山竹皮洗净以后煮水,代茶饮用,这种饮品不但能清热去火,还能预防人类暑湿腹泻的发生。
2、山竹皮可以利于伤口愈合
山竹皮可以用于人类烧伤和烫伤的治疗,这种果皮中有大量的单宁酸,这种物质能让消炎杀菌,也能加快人体细胞的再生,可以预防伤口感染,也能加快伤口的愈合。
3、山竹皮可以治疗皮肤病
山竹皮对人类的多种皮肤病也有良好的治疗功效,特别是常见的湿疹,人们可以在它出现以后,用山竹皮煎制成药液,然后直接用药液清洗患处,几次以后就能让湿疹消失,另外山竹皮对人类的面部的粉刺也有很好消除做出,可以直接把新鲜的山竹皮涂抹长有粉刺的部位,几天以后粉刺就会变小或者消失。
如何剥山竹皮 如何打开山竹
1、用手压破山竹皮
想在吃山竹时,轻松把山竹皮剥掉,最好要挑选那些比较柔软的山竹,过硬的山竹不但不容易剥皮,还不新鲜,大家购买了比较柔软的山竹以后,用手使劲捏一下,它的果皮就是会从中间断开,露出里面白色的果肉,这时把果肉取出食用就可以。
2、用水果刀打开山竹
用家里常用的水果刀也能轻松打开山竹,具体操作方法是把购买回来的山竹放好以后,用水果刀把它蒂部一端切下,这时就能看到多 纹路,一般有几个纹路,里面就有几瓣果肉,这时再用水果刀沿着纹路把山竹果皮打开就可以。
3、剥山竹果具的注意事项
大家平时吃山竹时,不论用哪种方法剥山竹果皮,都要注意不能让山竹果皮中的紫色液体溅在衣服或者山竹的果肉上,如果溅在衣服就,就很难洗掉,如果果皮中的紫色液体溅在山竹的果肉上,就会让山竹果肉变涩,影响人们食用的口感。
山竹虽好吃,但是不可多吃,这是为什么呢?原来山竹就是一种偏寒性的水果,一般建议是一天不要吃超过3个山竹,否则会引起肠胃不适,尤其对于脾胃虚寒的人是不利的,同时,山竹也不要也其他寒凉食物一起吃,比如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等,因为同是寒性的食物,一起吃可能会伤及肠胃。
凉性水果的划分是属于中医的范畴,山竹就是典型的凉性水果,气虚、脾虚的人是要慎吃凉性水果的,尤其是消化系统比较差的人不适合是凉性水果,主要的凉性水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等,但是正是由于偏凉性,所以有一定的降火功效,倒是比较适合体热的人吃,所以山竹可以用来清热解毒,适合夏季食用。
山竹怎么吃?山竹的吃法多种多样:
2、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
3、干燥的山竹叶可用来泡茶。
推荐山竹的两种做法:
1、山竹哈密瓜汁
功效:益智醒脑、改善健忘。
材料:山竹2个、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
2、山竹生菜沙拉
在交通不发达的时候,很多人都不知道山竹是什么,那么山竹是什么呢?又有什么功效呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!山竹还被称为果后,山竹除了本身的味道甜美之外,山竹还在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮
一、山竹的营养价值山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质。山竹的营
滋补身体的功效:山竹蛋白质和糖类较其他常见的水果会略高一点点,这也是为什么山竹味道那么甜美的一个主要原因。山竹生菜沙拉材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
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