让孩子吃点“苦”

BY：Sylvia 2024-07-16 23:35:09 551 ℃

人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。

一、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高史疫力有益。

二、苦味可清心健脑。苦吵食品泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。

三、苦味可促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌，帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善少儿的状态。

四、苦味可泄热、排毒。祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其他疾病。

苦味食品就在日常饮食生活中，关键是注意选择，合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中，有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季，莲子芯适用于夏季饮用。

现代父母有不少是不舍得孩子吃点苦头的，甚至连家务活都不让孩子干，这其实是不利于孩子成长的。“孩子，你的袜子谁洗？”有一位记者曾到一所中学进行采访，对其中的孩子问道：“你们平时自己洗袜子吗？”“不洗。”“袜子脏了怎么办呢？”孩子们有的回答说：“我奶奶给我洗。”有的回答说：“我妈妈给我买了好

为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。苦味食品就在日常饮食生活中，关键是注意选择，合理食用。五味子适用于冬春季，莲子芯适用于夏季饮用。

某日，在拥挤的公共汽车上，我看到了这样一幕：一位七十多岁的老太太吃力地抓着扶栏摇摇晃晃地站着，而她身边坐着的是一位十一二岁的少年，他正津津有味地嚼着口香糖。我实在忍不住，就对那少年说：“同学，把座位让给老人坐，好吗？”少年还没来得及回答，老太太就已经抢着说：“没关系，让他坐着，我是他姥姥。”这使我

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