骨折后活血化瘀的食物,骨折愈合期间如何食补

一、骨折饮食调养不必忌讳发物

　　骨折是指骨和骨小梁的完整性和连续性中断，以疼痛、肿胀、青紫、功能障碍、畸形及骨擦音等为主要表现的疾病。造成骨折的原因很多，但大多数还是由于外界的暴力原因产生的。 骨折患者在治疗恢复期，饮食调养很重要，这就需要护理者在患者的饮食上多做功课。

　　首先，骨折患者必须多喝水并练习床上排便

　　骨折患者不可避免的要卧床休息，尤其是腿部骨折的患者，由于疼痛、行动不便，再加上不想麻烦家里人，所以擅自选择少吃东西、少喝水以减少大小便的排泄。

　　其实，骨折患者这样的做法，十分错误。这是因为，卧床的骨折患者，自身活动较少，若喝水少就会导致大便干燥、排便困难；而小便减少还会增加卧床期间患者泌尿系感染的几率。所以，骨折患者在卧床期间，更应该多喝水。

　　另外，为了方便排泄，患者可练习在床上排便。

　　其次，“发物”也是食物，骨折患者毋须禁忌

　　说起“发物”，很多人都会联想到鱼、鸡蛋等食物。而且很多人都认为，骨折患者在患病期间应避免食用“发物”，以免这些营养且具有刺激性的食物容易诱发某些疾病或加重已发的疾病。其实，发物大部分首先是食物，对于骨折患者来说并没有什么禁忌。患者家属或护理者切勿过分强调发物的危害一味强调忌口往往导致营养失衡，反而不利于骨折愈合。

二、骨折患者的五大饮食禁忌

　　生活中，我们常常会因为某种原因而发生骨折。骨折后需要大量进补，多吃些营养价值高的食物，以便能够促进康复，让骨折得到尽快愈合。但是骨折患者饮食要各位注意，下面一起来了解一下骨折患者的五大饮食禁忌。

　　一、忌大量进补骨头汤

　　骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在体内骨胶原增加的情况下才能更好地发挥作用。由于肉骨头的成分主要是磷和钙，因此大量进补骨头汤会使人体骨质内无机质成分增高，对骨折的早期愈合产生阻碍作用。长期卧床的骨折患者过量进补骨头汤还可能诱发血钙增高、血磷降低等症状。

　　二、忌盲目补钙

　　对于大部分骨折患者而言，只要根据病情和医生嘱咐，加强锻炼，有规律地运动，便能促进骨骼对钙的吸收，加速骨折的愈合。盲目补充钙质并无裨益，还可能有害。

　　三、忌单一进补

　　骨折患者伤处常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，而机体修复受伤组织需要各种营养物质。因此，单一摄取某一种营养物质弊大于利。

　　四、忌食不易消化的食物

　　骨折患者多因固定伤处而活动受限，加上伤处肿痛，心情忧郁，因此往往食欲缺乏，时有便秘。因此，养病期间的饮食既要营养丰富，又要容易消化、利于通便，忌食等易胀气或不易消化的食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　五、忌少喝水

　　大多数骨折患者都行动不便，因此，不少人都是能少喝水就少喝，以减少小便次数。此类患者特别是卧床患者，由于活动较少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。因此，卧床骨折患者应想喝水就喝，不必顾虑重重。

　　图老师健康网温馨提示：以上就是对骨折患者的五大饮食禁忌的介绍，希望对您有所帮助。生活中，我们要注意补钙来强健骨骼，同时要避免危险的行为，以免引起骨折发生。

三、骨折后中医治疗首先就是活血化淤

　　讲到活血化淤，就不能不提到田七。田七有止血、散血、定痛。补血等作用。同时，服法不同，功效也迥异。田七分生田七和熟田七（熟田七是指炮制过后的田七，不是指煮熟的田七）。

　　内服的话，生田七有散血、止血、止的作用，而熟熟田七有补气、活血、去淤、生新的作用。外敷一般用生田七，它能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，在药到血止的效果。

　　治刀剑伤的“金创药”，其主要成分就是生田七。田七，早期吃生，中期吃熟中医骨伤科认为，骨折后的情况一般可分为三个阶段：伤后l周内为初期，伤后2～4周内为骨折中期，受伤5周后为骨折后期。

　　骨折是指骨和骨小梁的完整性和连续性中断，以疼痛、肿胀、青紫、功能障碍、畸形及骨擦音等为主要表现的疾病。造成骨折的原因很多，但大多数还是由于外界的暴力原因产生的。 骨折患者在治疗恢复期，饮食调养很重要。

四、骨折愈合期间如何食补

　　骨折愈合分早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，应配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

　　■早期（1-2周）不应喝骨头汤等油腻食物

　　受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。

　　饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。

　　在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。若骨折后大量喝骨头汤，会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

　　■中期（2-4周）补动物性食物的同时补充维生素等

　　瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长tulaoshi.com的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。

　　食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

　　■后期（5周以上）饮食上可以解除禁忌

　　受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

　　食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨� ��补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日一次，7天为1疗程。每一疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

　　■忌盲目补充钙质

　　钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。盲目补钙无裨益，可能有害。

　　忌食山芋等不消化之物骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　■忌食太多白糖

　　大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如*酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。

　　同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。