夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。
苦瓜功效:清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
2、苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
3、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。
苦瓜酿香蕉原料:
香蕉2根、苦瓜2根
苦瓜酿香蕉调料:
【苦瓜酿香蕉营养价值】
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。
香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。
苦瓜酿香蕉做法:
1、把苦瓜洗干净。
2、切掉两头。
3、准备一根筷子。
4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。
5、香蕉剥开三分之一处。
6、把苦瓜放进热水中焯一下。
7、把香蕉塞进苦瓜里。
8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
9、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了。
吃之前可以放在冰箱里放半个小时后再拿出来吃,这样可以会使苦瓜香蕉冰凉爽口。
大桥鸡精分享成功三要点:
1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些 苦瓜。
2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。
1.苦瓜不能和什么一起吃
苦瓜+山竹:身体不适
苦瓜+茶:茶多酚虽然是好东西,但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
苦瓜+虾:不能和虾等软壳类食物同吃,因为苦瓜含有大量的维生素C,软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。
苦瓜+牛奶、深海鱼类:苦瓜中含有草酸,不宜于与含钙丰富的牛奶、深海鱼类等同食,易形成草酸钙,不能被人体吸收,造成营养的流失,易得结石。
苦瓜+沙丁鱼:苦瓜与沙丁鱼同食会引发荨麻疹有害身体健康,故不宜与其同食。
2.苦瓜搭配什么吃最好
苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虚寒的人
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
3、需要补钙的人
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4、儿童
学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之 ,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
5、孕妇
孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
1.看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小,密且无规则排列,说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。
2.挑外形。如果苦瓜外观像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,就说明这根苦瓜的质量比较好。
3.辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的,如果颜色发黄,就表明苦瓜已经老了。
4.掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好,太轻或者太重都不好。
挑选苦瓜,应当挑选幼瓜,这是因为成熟了的苦瓜很容易熟过头,从而错过了最美味的时候。而挑选幼瓜,会很好的保证里面的口感与营养。
每到夏季,有些人会觉得身体低热、周身乏力、困倦、不思饮食,身体日渐消瘦,同时耐热能力下降,容易中暑。但到了秋天,这些毛病往往不治而愈。这就是人们通常所说的“苦夏”。这种“苦夏”现象,并非器质性病变所致,大多是由于植物神经功能紊乱而引发的。医学研究表明,“苦夏”的发生与缺钾有关。钾主要存在于细胞内,它
夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。苦瓜的功效苦瓜功效:清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”
夏季降压多吃7大平价食物其实生活中不少水果和蔬菜都是降血压的好帮手,便宜又好吃。玉米低聚肽具有明显的降血压作用,玉米油中的不饱和脂肪酸可使血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量降低。高血压病人夏天夜间睡眠质量下降时,会出现夜间血压升高,加重对心脑血管的损害。
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