补钙同时补维生素,小心吃多了会中毒

一、补钙同时补维生素真的有必要吗

　　很长一段时间以来，“补钙”已经成为一个全民话题。有人打趣，以后人们见面不再问“您吃了吗？”而是该问“您补钙了吗？”缺钙、补钙的话题热，在儿童健康成长中，这个话题就更热。但缘何又喝奶又补钙之后，许多孩子依然“缺钙”呢？那么补钙同时补维生素真的有必要吗？这就必须要请出我们此文的主角—维生素D了。

　　钙被人体吸收和利用的过程中，受到维生素D的调节，维生素D缺乏会明显限制钙的吸收、利用。而且，除此之外，维生素D还有着很多我们不熟悉但非常重要的作用。今天，我们就一起来认识这位一直躲在钙背后的英雄。

　　促进小肠对钙的吸收：活性形式的VD进入小肠黏膜上皮细胞，诱发钙结合蛋白质合成。后者将钙主动转运透过黏膜细胞进入血循环，从而促进钙的吸收。促进骨组织的矿化和更新：VD可以通过不同的途径增加机体对钙、磷的利用，增加碱性磷酸酶的活性及骨钙化基因的表达，促进骨和牙齿的矿化，并不断更新以维持正常生长。

　　维生素缺乏：2002年中国居民营养与健康状况调查显示：3-12岁儿童维生素A缺乏率已达到9.3%，维生素A边缘缺乏达45.1％。而维生素A的缺乏可直接影响到儿童的眼睛、皮肤乃至呼吸道的健康。另外，由于现代儿童较缺乏户外运动和日照，维生素D的缺乏也需要引起家长的关注，因为维生素D是儿童骨骼发育的重要元素。

二、维生素与钙的作用

　　维生素D是一种醇类衍生物，同时也是一种脂溶性维生素，维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3，是人体不可缺少的营养素，又叫做抗佝偻病维生素，最早是在研究佝偻病的时候被发现的。

　　维生素D主要有一下几个作用：

　　提高肌体对钙、磷的吸收;

　　促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全;

　　通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;

　　防止氨基酸通过肾脏损失;

　　VD除以上重要作用以外，研究发现，维生素D水平太低的新生儿，罹患呼吸道感染危险更大，儿童早期呼吸疾病也会增多。

　　缺乏维生素D会对身体带来很大的危害，缺乏维生素的人群，主要以婴幼儿为主，维生素D缺乏与过量的表现婴幼儿缺乏维生素D可引起佝偻病、软骨病、龋齿、骨质疏松症，但近年来研究的结果，表明对其他组织也有重大影响，还能增加一些疾病乳腺癌、糖尿病、血脂代谢、心血管疾病发生的危险。

　　维生素D与钙的关系备受关注，一直都有补钙要同时补充维生素D的说法，为什么补钙还要补充维生素D呢?新稀宝营养专家来给大家解释一下。

　　维生素D主要用于组成和维持骨骼的强壮。它被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症，关节痛等等。患有骨质疏松症的人通过添加合适的维生素D和镁可以有效的提高钙离子的吸收度。除此以外，维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的机率，对免疫系统也有增强作用。

三、补钙要吃什么维生素呢

　　年经的父母可能都知道要为孩子补充钙质，但是单纯的补充钙质是不容易被人体吸收的，钙需要在一种维生素的作用之下促进吸收，才能达到良好的补充效果，那么补钙要吃什么维生素呢？

　　这里就我们就告诉你补钙要吃什么维生素才能达到良好的促进吸收的作用。在补充钙质的过程中，同时还要补充维生素d，因为维生素d可以促进钙质的吸收，您可能有这样的经验，医生给孩子开钙片的时候，往往会配上鱼肝油，其实鱼肝油的主要成分就是维生素d，目前市面上很多钙补充剂都是钙加d的复合制剂，其根本原因就在于此。

　　而维生素d大多是储存在鱼油当中，所以多吃鱼不但可以摄取到维生素d，还能够提升人体对钙的吸收率。另外，人体大部分的维生素d可以经由日晒而产生，而不喜欢晒太阳的朋友就必须从饮食当中摄取。

　　富含维生素d的食物有鱼类、蛋黄、内脏等，其中以鱼的含量最高，尤其是多脂鱼，其维生素d的含量是低脂鱼的三到五倍，这是因为维生素d大部分储存在鱼油中的缘故。含有大量维生素d的多脂鱼类有沙丁鱼、鲑鱼、青花鱼、鲱鱼、鲔鱼、小鱼干等，不喜欢吃鱼的朋友，适量的补充鱼肝油也是一种不错的办法。

　　补钙要吃什么维生素之小鱼炖豆腐

　　多吃鱼不但能获取维生素d，还能提升人体对钙的吸收率的二十多倍，许多人以为多吃钙片就可以补钙，结果却发现效果并不明显，其原因就在于出现了维生素d不足，这样，虽然你吃进了钙，但却无法被人体吸收和利用。

四、补钙同时千万不要轻易补充维生素D

　　媒体，网络，还有一些营养师，几乎异口同声地呼吁民众补充维生素片，尤其是维生素D。理由是普通人是摄入不足的，而维生素D对于钙的吸收至关重要。那么，真的如此吗？

　　维生素D是脂溶性维生素，存在于少数食物中

　　维生素D是一种脂溶性维生素，只存在于少数几种食物中。我们的皮肤接受紫外线照射时能迅速合成维生素D。食物中摄取的或者皮肤合成的维生素D都需要经过肝脏和肾脏处理后，最后形成有用的维生素D.

　　维生素D主要的作用是促进肠道的钙吸收，保证血液中有足够量的钙和磷，帮助骨头钙化和防止低钙抽搐。骨头的生长和均衡维持也是需要维生素D的。缺乏维生素D，就会导致骨头变细，变脆，变形，小儿会得佝偻病，成人则可能得上软骨病。

　　普通人根本不需要补充维生素D

　　既然维生素D这么重要，不足时的确需要补充，但只针对特殊人群。哪些人算做特殊人群呢？老人，因身体状况无法户外活动的病患，绝经妇女，以及接受长期激素治疗的患者。对于这些人群，是鼓励补充维生素D片以及钙片的，虽然最近有一些研究认为钙片也没有实质效果，但在最终结论出来前，仍然鼓励老人及绝经期妇女同时补充维生素D和钙片。之前的研究显示老人及绝经期妇女补充维生素D和钙片显示骨骼骨密度有轻微的提高，也可能降低骨折的风险。但单纯补充维生素D没有作用。