大家都听说过银耳莲子羹这种食物吧,一般在电视中我们经常可以看到宫廷中会有这样的食品,其实它从古代的时候就已经有了,到了现在也被人们传承,继续食用,不得不说它的好处还是比较多的,不然人们就不会选择食用了,有什么样的好处呢,我们来了解一下。
中医认为,莲子味甘涩性平。具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用。莲子中含有丰富的钙质和微量元素,是可以构成骨骼和牙齿的主要的成分,可以有调节神经的作用,而且也有镇静的效果。因为莲子中甘油丰富的蛋白质,脂肪和糖,可以维持人体的酸碱平衡的能力,对精子的形成有一定的作用。除了这些以外,莲子中还含有大量的钾元素,可以兴奋肌肉,具有安神养心的作用,也可以增强记忆力和免疫力,有预防老年痴呆的作用,是中老年人和脑力劳动者的最佳的食品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。适合女性们经常食用,而且银耳还是一种含有膳食纤维素比较多的食物,常吃可以有减肥的作用,也可以帮助肠道蠕动,减少脂肪的吸收,是一种非常养颜的食物。同时银耳也是可以有开胃健脾的作用,同时也可以有安神助眠的效果,对于大脑啊,肺部啊都是很好的调节和补充的食物,可以说是它是很滋补的一种食品。可以提高肝脏的代谢和解毒的能力,保护肝脏,同时也可以有增加肿瘤患者的耐受力的作用,增强抵抗力和免疫力的作用。
上面我们介绍了关于吃银耳莲子的有些好处和作用,不知道大家对这种食物有了解了吗,可以看出这些食物对于人体有一定的好处,不仅可以有营养大脑的作用,而且还可以增强抵抗力和免疫力,同时还可以有美容养颜减肥的作用,所以是非常健康的食物,大家可以放心食用。
一、怎么做银耳莲子汤银耳莲子汤介绍:将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康。原
红枣银耳莲子汤怎么做好吃红枣搭配银耳和莲子的营养非常高,但很多人不知道,红枣银耳莲子汤应该怎么做好吃?莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,红枣、枸杞洗净,银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用,将银耳、莲子、红枣放入养生壶,加入清水,放入冰糖,煮至汤汁粘稠,放入枸杞即可。注意银耳要提前泡
喝一碗银耳莲子羹清凉解热,银耳独特的口感在加上莲子的香气使这一道美食深受大家的喜爱。银耳莲子羹其实做法很简单,但是很多人抓不住精髓。银耳莲子羹的做法做法一:材料:干银耳、干白莲、冰糖做法:1、干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克。根据以上的介绍,想必大家对银耳莲子羹的做法已经非常熟悉了吧,喜欢吃银耳莲子羹或者是想吃银耳莲子羹的朋友赶紧行动起来吧,银耳莲子羹的做法有很多,大家可以根据自己的喜好来选择。
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