哪些人不宜食用甜牛奶

在生活中甜牛奶虽然是一种常见的食物，但是有些人食用之后还是会觉得身体特别的不舒服，所以我们一定要根据自己的身体情况去选择食物，下面一起了解下哪些人不适合吃甜牛奶。

甜牛奶做法是怎样的

很多女性在喂养宝宝的时候都考虑到一个问题那就是如果母乳不够了，要去外面买怎样的奶粉才好呢。其实呢外面的甜奶粉不管是多么昂贵的多么纯净的都会有一定的化学物质在里面，所以自己做甜牛奶喂宝宝才是最健康最安全的，下面就来说说如何在家里做出好喝的甜牛奶。

取纯牛奶，不要巴氏鲜奶，这一步很重要，不要用蒙牛伊利的纯牛奶，用本地的鲜奶品牌的保质期十天左右的高温灭菌纯牛奶，250ml的一袋。

加砂糖。必须是砂糖不是绵白糖，我加了一勺，搅化，不要让它全沉在碗底。我很喜欢甜食，这里做的也是甜牛奶，所以想多加也可以。

微波，高火，一分半，出来温度正正好，直接可以喝，不要放，放了凉了感觉会变差。超级简单呢!

这样就完成了甜牛奶了，不仅可以给宝宝喝，大人也可以喝。如果觉得味道不是很浓的话可以适当调整奶和糖的比例，其次也可以再其中加入一些水果 ，让甜奶中有一丝淡淡的果味。方法也很简单，用榨汁机把水果榨橙汁，然后加入一点点的果汁，这样的话甜奶中就会洋溢着水果的味道了。

哪些人不宜食用甜牛奶

在生活中甜牛奶虽然是一种常见的食物，但是有些人食用之后还是会觉得身体特别的不舒服，所以我们一定要根据自己的身体情况去选择食物，下面一起了解下哪些人不适合吃甜牛奶。

副作用

无副作用

禁忌人群

缺铁性贫血、胆囊炎、胰腺炎者，脾胃虚寒者不宜饮用甜牛奶

通过对哪些人不适合吃甜牛奶了解以后，我们知道饮食的种类虽然很多，但一定要结合身体去选择才能获取更多的健康，另外我们平时在生活中遇到美味的时候也不能一次性吃的过多。

你真的会喝牛奶吗

牛奶不宜生食，一定要煮沸后饮用

牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染，市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法，但其瞬间灭菌也有可能不彻底，残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状，因此牛奶一定要煮沸后饮用。

牛奶最好采用间接加热法，但煮沸时间不能太久

直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结，煮沸太久其� �的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

喝牛奶时不宜加红糖

红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性，引起消化功能失调，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖，但可以适量加些白糖或冰糖调味。

喝牛奶不能空腹，最好与一些淀粉类的食品同食

空腹时肠胃蠕动快，大大缩短了牛奶在胃里的停留时间，不利于营养消化吸收，如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效果。

牛奶切勿直接大口饮用，要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝

大口饮用时，牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块，可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和，帮助人体对营养的消化和吸收。

饮奶后一个小时内不要吃水果或饮果汁

果汁成分往往会使牛奶中某些蛋白质在胃内凝固成块，使人体不易吸收。

保质期内甜牛奶变酸豆花

“这牛奶不仅酸臭，还是块状的，真吓人。”在樟木头百果洞社区工作的彭先生日前在工厂附近的商店里买了一盒甜牛奶，没想到一开盒发现是 “酸臭奶”，还是“豆腐花”状的。后来樟木头工商部门已介入调查，并封存了牛奶，店主也返还了彭先生的牛奶钱。

“甜牛奶”成“酸臭奶”

7月22日下午分，刚下班的彭先生到百果洞社区先威大道翠景花园附近的“林X百货商店”买了一盒纸盒甜牛奶，接过店主从冰柜中取出的牛奶后，彭先生随即插入吸管饮食。

“刚喝进第一口，我就感觉到明显的酸臭味，喝进第二口时觉得味道不对，吐出来的时候发现牛奶是油水分层的。”彭先生马上跟店老板说“这盒牛奶不对劲”。店主随即查看了牛奶纸盒上的保鲜期和生产日期。

“纸盒上写着是2011年4月1日前饮用最佳，生产日期是2010年6月1日，这不是过期产品，应该不会有问题。”店主告诉彭先生，他没有卖过期产品，如果顾客觉得有问题，可以直接联系生产牛奶的厂家。

“酸臭奶”来自水果市场

“这不是一盒牛奶钱的问题，要是孩子喝到了这样的牛奶就糟糕了。”彭先生希望“厂家为这样的牛奶负责”。后来，店主剪开了纸盒“晨光甜牛奶”。纸盒刚被剪开，马上散发出阵阵恶臭。纸盒里的牛奶不仅发出恶臭，还呈现“豆腐花”状。

店主随即从冰柜和常温的纸 箱里分别取出4盒同品牌的牛奶，并一一剪开纸盒。被剪开的4盒牛奶中，3盒牛奶的表层呈现轻微的油水分离状态，2盒带有轻淡的酸臭味。

“这批牛奶是这个月中旬从樟木头水果市场某副食品批发部买的，进货到店里还不到两个星期，怎么会这样?”店主联系该批发部时，该批发部店员称其店老板正在忙，“你们可以直接过来或直接给厂家打电话”。

工商介入店主返还牛奶钱

随后，彭先生致电当地工商部门，了解情况后，执法人员封存了已开封的5盒牛奶和未开封的其余4盒牛奶。樟木头工商分局经济检查股副股长蔡志贤说：“从纸盒牛奶的包装显示上看，这批牛批并没有过期。我们将封存这些牛奶，并请牛奶的厂家和相关技术鉴定单位来检验，鉴定是生产、保存、销售哪个环节出了问题，最终才能界定责任。”同时他表示，将到出售这批牛奶的批发部作相应的调查。

在樟木头工商分局的协调下，店主返还了彭先生购买牛奶的钱。而当执法人员要求店主出示进货单时，店主却称平时没有保存进货单的习惯，“货品拿回来后进货单也就丢了，现在找不到”。

喝牛奶会长胖吗

牛奶已经成为人们常用的饮食，因为牛奶的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质和矿物质，是儿童生长期间不可少的食物，几十年前人们喝牛奶还是一件奢侈的事情，因为那个时候牛奶的加工业还不是很发达，只有养奶牛的人或者生活水平较高的人才能喝到牛奶，而发展到今天，各种牛奶琳琅满目，品种繁多，而且价格也都是大众可以接受的，尽管现在的牛奶相比以前价格升了不少，但是依然属于大众食品。

可是关于牛奶传言一直没有断过，这些并不是牛奶本身的问题，而是出在加工牛奶的过程中，现在的牛奶虽然品种很多，但是让人觉得没有以前的那种纯度，相反增加了很多添加剂，虽然这些添加剂貌似对人体健康有帮助，但是实际上是否有帮助，专家也没有统一的答复，但是专家曾经披露一些儿童牛奶里所谓的添加，其实并没有实质性作用。

这个时代追求的是苗条的身材，不仅为了体型的漂亮，也是为了身体的健康，因此，人们开始懂得少吃那些脂肪含量高的食物，少喝酒少吃油炸类食品，少吃宵夜等，这些可以有效的控制体重，很多人即使喝牛奶也会选择喝脱脂牛奶。

可是最近网上有人议论，说喝牛奶会变胖，这一石激起千层浪，给那些很想保持苗天身材又整天喜欢喝牛奶的美女们来了一个下马威，这牛奶究竟还能不能喝?那喝牛奶真的会变胖吗?我们还是听专家们怎么说的吧。

专家的答案是否定的。告诉我们这是个绝对错误的观念!而且专家说：如果你的饮食一直遵循着“低卡、低脂”的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让“少吃点儿”变得更加容易。如果想控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的进食量很容易就会缩减掉1/3。其实，牛奶正是减肥的好食品，那爱苗条的美女们你们是听专家的，还是相信网上的说法呢?

牛奶是好东西，当然对于那些不希望长胖的人来讲最好喝脱脂牛奶，尽量避免喝甜牛奶，其实可选择的品种很多，根据自己的喜好选择一款最适合自己牛奶吧。