吃什么能养胃推荐菠菜以及食谱

BY：Nabila 2024-07-17 04:29:35 654 ℃

食物有着神奇的力量，不同的食物养生的功效是不一样的，大家都需要去了解一些。吃什么具有养胃的作用你知道吗，很多人都有肠胃疾病，比如说腹胀，不消化，还会出现胃炎胃痛的问题。养胃一定不能少的就是菠菜了，下面就来看看它的功效和吃法。

菠菜

中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且菠菜中含有丰富的纤维素，对于帮助肠胃蠕动有一定的好处，还能有很好的排便的作用，对于养胃有好处，还能补铁补血。

但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。所以说在吃菠菜的时候最好不要和豆腐和菠菜一起吃，以免导致产生草酸，会诱发钙质吸收不利的情况。

材料：菠菜100克，猪肝200克，姜3片，酱油1小匙，淀粉2小匙，盐2小匙，鸡精少许。

1、菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分;姜去皮，洗净。猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。

2、锅里放入适量的高汤，煮开以后放入生姜和猪肝煮熟，还有放入菠菜，食盐和鸡精调味即可。

关于吃什么具有养胃作用的这个问题，上面都介绍了相关的内容，菠菜含有的营养物质比较多，对于肠胃虚弱的情况有一定的改善的作用和效果，还能帮助肠胃蠕动和消化，具有养胃的作用，可以和猪肝一起吃，效果很不错的。

菠菜营养丰富，其中以维生素A含量最高，维生素B和C也比较多。菠菜属于碱性食物，富含叶酸、钙、铁质、锰等矿物质;所含的维生素C、铁、锰、叶酸具有造血作用，能帮助改善贫血，在抗氧化瘦身方面也有效果。菠菜有丰富的膳食纤维，有助于改善肠胃和便秘，还

菠菜是我们常见的蔬菜之一，菠菜里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种人体需要的微量元素，经常吃菠菜不但有利于我们的身体健康而且还能起到很好的减肥功效，那么菠菜减肥的原理到底是什么，我们又该如何利用菠菜来达到减肥的目的呢?菠菜瘦身原理营养师说

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜芹菜粥是孕前的一款好食谱。菠菜芹菜粥－孕前食谱主料：粳米100克菠菜50克芹菜50克调料：盐2克味精1克制作工艺1.

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