众所周知粥是非常养生的食物,我们可以采用不同的食材搭配上大米来做成各种美味的粥来,皮蛋虾仁粥就是一种常见的粥,皮蛋虾仁粥不但味道很好而且也含有非常丰富的营养,经常吃皮蛋虾仁粥可以起到平衡营养等作用,所以皮蛋虾仁粥深受人们的喜爱,下文我们介绍一下皮蛋虾仁粥的做法。
准备食材
2虾去头,去壳,去虾线,洗净,用盐,胡椒粉,料酒腌10分钟.
3皮蛋去壳,切碎。
4取砂锅,放适量清水,放入糯米,滴几滴油,大火煮开,小火煲40分钟。
5为防止沾锅底,要经常用筷子搅拌一下。
7把虾仁放入砂锅。
8放入皮蛋。
9放些盐,糖。
小窍门:
1.用糯米煮粥很稠,好吃.
2.放一点油,粥更香。
3.可以放些蔬菜,但不能多。
4.水要一次性放足。如果不够,要加开水。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是皮蛋虾仁粥,我们知道皮蛋虾仁粥的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出皮蛋虾仁粥来,上文为我们详细介绍了皮蛋虾仁粥的做法。
皮蛋虾仁粥的做法皮蛋虾仁粥的做法很简单,但要将皮蛋虾仁粥做得美味,可还有些小学问。首先就是挑选皮蛋。如何挑选好的皮蛋是关键。好的皮蛋切开蛋白位置呈半透明的浅褐色,蛋黄呈浅黄色,整个蛋看起来干净,按起来有弹性,没有霉味、恶臭味。挑选好的皮蛋,有三步:1、将蛋放在掌心掂一下,看皮蛋会不会颤动,颤动的皮蛋
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是皮蛋虾仁粥,我们知道皮蛋虾仁粥的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出皮蛋虾仁粥来,上文为我们详细介绍了皮蛋虾仁粥的做法。
经期女性可以少量地吃皮蛋虾仁粥,但不宜多吃。因为皮蛋性味寒,所以经期的女性只能要酌量食用。不过皮蛋虾仁粥的皮蛋含量不多,所以吃了也并太大危害。吃虾仁对女性而言,好处还是很多的。所以经常吃虾仁,可以益气通乳、补气壮阳。而且虾仁含有钙、磷,有助于女性骨骼健康。生育之后,女性就容易缺钙,所以吃皮蛋虾仁粥,可以有助于补充钙质,避免骨质疏松。
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