更新时间:2024-07-18 16:31:31

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蜜豆醋鸡腿-孕期食谱

BY:Maha 2024-07-18 16:31:31 736 ℃

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。蜜豆鸡腿甜中带酸,非常可口,是孕期一款好食谱

主料:

鸡腿1000克

辅料:

莲子25克菠萝100克

调料

醋60克冰糖50克蜂蜜30克料酒10克淀粉(豌豆)20克

制作工艺

1.将小鸡腿洗净氽烫,用料酒腌渍莲子洗净泡软,菠萝去皮洗净切成小块。

2.冰糖蜂蜜香醋淀粉用开调成蜜醋汁。

3.炒锅注油上火,将小鸡腿煎熟,捞出备用。

4.另起油锅放入调好的蜜醋汁,莲子,菠萝块及小鸡腿,用小火慢煮至汤汁收干即可。

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