禁忌人群糖尿病患者最好不要吃
适宜人群一般人群均可食用
山楂大家应该都是吃过的吧,酸酸甜甜的,非常的好吃,山楂不仅可以生吃,而且它还被制作成各种各样美味的零食供人们食用。大家有没有吃过山楂脯呢,它也是属于山楂制成的果脯之一,有很好的促进消化的作用。
山楂脯是用山楂果做的果脯。山楂中所含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等营养元素在山楂脯也是存在的。
山楂脯味酸甘、性微温,入脾、胃、肝经,具有消食健胃、活血化瘀、驱虫的功效,主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。
高筋面粉300克、山楂脯100克、酵母粉3克、鸡蛋1个、白糖20克、黄油20克、牛奶150克
(1)将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖、黄油、面粉倒入面包机中,加入适量的水,启动自动揉面程序,取出后进行发酵;
(2)面团分成几份,分别擀薄,放上山楂脯卷起来;
(3)放到抹了黄油的模具里面;
(4)表面刷蛋液,放入预热180度的烤箱中层,上下火,20分钟后取出即可。
山楂500克、白糖60克
1、山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出;
2、取一颗洗干净的山楂放砧板上,用刀把两端切去,用笔杆或者筷子从一端穿过去去掉核;
3、山楂放入清水中,放入一勺盐,泡30分钟;
4、锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火开始煮,煮开后,把一半的白糖放进去;
5、煮至山楂微微胖一圈捞出;
6、上面撒上剩下的一半白糖,和山楂搅拌均匀;
7、放微波炉中高火转10分钟就可以了。
山楂脯的含糖量非常高,糖尿病患者最好不要吃。
山楂的功效与作用生活中对于山楂,大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多,除了制成食品,山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期月经不调等,对身体是有很多益处的。具体山楂的功效,大家跟随小编一起来了解看看吧。1、强心、降血脂、降血压有研究表明,山楂能防治心
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