土豆怎么吃最好?绿香蕉和黄香蕉哪个更健康?近日,英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议,告诉你答案。
11条健康饮食建议:绿香蕉和黄香蕉哪个更健康
1、
。美国康奈尔
大学发现,
甜玉米在罐装过程中,加热处理虽然会导致部分
维生素C流失,但却可使其
抗氧化剂含量提高44%。
2、
熟土豆冷藏后更健康
。英国研究发现,熟土豆的抗性
淀粉含量为7%,而在冷藏后会增加到13%。
抗性淀粉像纤维一样会促进
肠蠕动。
3、
高温烹调别用初榨橄榄油
。初榨
橄榄油烟点低,高温烹调会改变其
化学结构,增加自由基,更伤身体。初榨
橄榄油只适合凉拌或
腌渍菜。
4、
。意大利研究发现,水煮胡
萝卜中的类
胡萝卜素含量比生
胡萝卜和蒸胡
萝卜更高。
5、
热茶至少泡1分钟
。营养学家卡莉·鲁克斯顿表示,
茶叶中的抗
氧化剂只有在用
开水浸泡时才会释放出来,这个过程大约需要1—4分钟。
6、
。意大利面煮好后的口感宜硬不宜软。这样
淀粉在肠道中转化成糖的时间会更长,不会导致饭后
血糖猛升,也有助
控制体重。
7、
。研究发现,新鲜
沙拉加全脂
沙拉酱,有助于人体吸收
番茄红素、β
胡萝卜素、
黄体素和
玉米黄素等抗氧化剂。
8、
。英国
癌症研究所发现,高温烤制肉食会产生致癌物杂环胺和
多环芳烃。而砂锅煨肉或炖肉更健康。
9、
。研究发现,有机
牛奶比普通牛奶的欧米伽3
脂肪酸含量更高,有机牛奶中多
不饱和脂肪含量比普通牛奶高24%。
10、
吃青香蕉摄入热量少
。研究发现,香蕉成熟度越低,其抗性淀粉含量就越高,人体吸收更慢,其升糖指数就更低。因此,吃的香蕉越青,摄入
热量就越低。
11、
以美式咖啡取代拿铁咖啡
。最好选择淡咖啡而非浓咖啡。加全脂奶的1大杯
拿铁咖啡含热量225
卡路里。而加半
脱脂奶的1大杯美式咖啡只含50卡路里。
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一、如何做到健康饮食的呢1.早餐一定要吃。没时间吃早餐不是借口,喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以,总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物,还要吃些蔬菜和水果。2.午餐吃八分饱。基于健康上的考虑,吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑,吃七分饱是应该的。中式吃法很难控制食
春季健康饮食的小常识,夏季健康饮食的小常识,秋季健康饮食的小常识,冬季健康饮食的小常识
二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。
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长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。
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