更新时间:2024-07-19 19:36:36

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莙达菜的营养价值

BY:Lena 2024-07-19 19:36:36 1453 ℃

莙达菜,别名忝菜、甜菜、冬葵、葵菜、达菜,为藜科植物莙达菜的茎叶。每100克莙达菜含蛋白质1.9克,脂肪0.2克,碳水化合物23克,粗纤维0.9克,81毫克,31毫克,1.4毫克,胡萝卜素1.25毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏酸42毫克。莙达菜具有清火,祛风,杀虫、解毒,通淋治痢,止带调经等功效,对风热外感,虫蚊叮咬,疮肿毒,小便淋沥,下痢腹泻白浊带下月经不调诸症具有一定的疗效。

1、清热祛风莙达菜含有大量维生素,被人体吸收后,能增强机体抵抗力,防病抗感染,流感病毒流行之时,食此菜有预防作用。患心烦上火,眼目红赤病症时,此菜可作辅助治疗之品。[美食中国]

2、驱虫解毒本品含有大量的植物纤维,能促进胃肠蠕动,增进消化功能,利于大便的排泻,具有宽肠通便作用,故可解除体内蓄积毒素,排出肠内寄生虫

3、通淋治痢本品为碱性蔬菜,可纠正体内酸性环境,有利于体内酸碱平衡。还含有大量微量元素,有利于电解质紊乱的纠正,具有利尿止痢作用。

4、止带调经莙达菜有一定的营养强壮作用,能稳定和调节妇女内分泌功能,增强机体体质,起到调理月经,减少白带的作用。

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