立春春茶不能少 黑豆也能清热解毒
BY：Xanthe 2024-07-16 02:04:39 635 ℃
从春茶的制作可以看出来，春茶所用之物皆为味甘之品，正适宜春季食用，皆具食疗价值，比如说黑豆就有很好的食疗价值。
黑豆，豆科草本植物黄豆的黑色种子，又称乌豆、黑黄豆，其色黑，形如人腰(肾)，人肾经。中医认为，其性平，味甘，无毒，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍在《本草纲目》中云“豆有五色，各治五脏。惟黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多，故能治水消胀下气，制风热而活血解毒”，并有“李守愚每晨水吞黑豆二七枚……到老不衰”的记载。
唐代陈藏器《本草拾遗》记载黑豆能“明目，镇心，温补。久服好颜色，变自，去风，不老”。清代赵学敏《本草纲目拾遗》言其“服之能益精补髓，壮力润肌，发白复黑，久则转老为少，终其身无痰病也”。《千金方》中载有用黑豆治身体浮肿的方子：“治身浮肿，乌豆一升，水五升，煮取三升汁，去渣，内酒互升，更取三升，分温三服，不瘥再合服之。”最新的研究也证实，黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的功效。
红糖也适合春季食用。红糖是没有经过精炼的蔗糖，它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等，营养价值比白砂糖高得多。红糖性温，味甘，入脾经，具有益气、缓中、化食、补血破疲等功效，可用以健脾暖胃、止疼、行血、活血散寒。
立春这样吃黑豆和红糖：
【黑豆桂圆茶】
做法：
1、将黑豆、红枣洗净，提前浸泡1小时。
2、将黑豆、红枣、桂圆放入锅中加水同煮。
3、待黑豆煮熟烂，加人红糖，搅拌均匀即可。
什么食物可以清热解毒_清热解毒的食物
一、什么食物可以清热解毒1、金针菜金针菇可补气养血、清热解毒去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。2、竹笙竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解腻助消
清热解毒的水果都有哪些_具有清热解毒的中草药
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疮痈是清热解毒药最普遍的适应证，这一点不能忘掉。中医认为，其性寒，味甘，功能清热，解毒，适用于温病发热，热毒血痢，疮、痈、疖肿等热毒壅盛之症。
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