海棠果的营养价值有哪些

中国河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，海南、台湾、云南也有。果实油可供工业用，加工去毒和精炼后可食用，也可供医药用;海棠树木材质地坚实，较重，能耐磨损和海水浸泡，不受虫蛀食，适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%，可提制栲胶。

女人吃海棠果的好处

1、提高免疫力

吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。

2、防牙病

海棠果中单宁酸有助于防止牙周病，吃海棠果还有固牙洁齿的作用。

3、止腹泻

海棠果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。

4、解蜂毒

海棠果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。

5、治痉挛

痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，这些都可以由海棠果搞定。

6、治疗经血过多

海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

7、治打嗝

过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。

8、降血压

多项研究发现，海棠果醋可降低血压。最新研究发现，女性每天吃75克海棠果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。

9、防哮喘

研究发现，成年人每周至少吃两个海棠果，哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现，母亲孕期吃海棠果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。

10、防止骨质疏松症

研究发现，只有海棠果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，海棠果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。

海棠果的营养价值有哪些

1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生� ��止渴的效果。2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

海棠果的形态特征

乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，有纵裂缝，创伤处常渗出透明树脂;幼枝具纵条纹。叶片厚革质，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，稀长圆形，长8-15厘米，宽4-8厘米，顶端圆或微缺，基部钝圆或宽楔形，两面具光泽;中脉在上面下陷，下面隆起，侧脉多数，几与中脉垂直，两面隆起;叶柄粗壮，长1-2.5厘米。总状花序或圆锥花序近顶生，有花7-11，长在10厘米以上稀短;花两性，白色，微香，直径2-2.5厘米;花梗长1.5-4厘米;花萼裂片4枚，外方2枚较小，近圆形，顶端凹陷，长约8毫米，内方2枚较大，倒卵形，花瓣状;花瓣4，倒披针形，长约11毫米，顶端近平截或浑圆，内弯;雄蕊极多数，花丝基部合生成4束;子房近圆球形，花柱细长，蜿蜒状，柱头盾形。果圆球形，直径约2.5厘米，成熟时黄色。花期3-6月，果期9-11月。[1]

小乔木，高达3-8米;小枝粗壮，圆柱形，嫩时密被短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，无毛;冬芽卵形，先端急尖，微具柔毛，边缘较密，紫褐色，有数枚外露鳞片。

叶片卵形或椭圆形，长5-9厘米，宽4-5厘米，先端渐尖或急尖，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿，在幼嫩时上下两面的中脉及侧脉有柔毛，逐渐脱落，仅在下面中脉稍有短柔毛或近于无毛;叶柄长1-5厘米，嫩时密被柔毛，老时脱落。

花4-10朵，近似伞形花序，花梗长2-3.5厘米，被短柔毛;苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，微被柔毛，早落;花直径4-5厘米;萼筒外面被柔毛;萼片披针形或三角披针形，长7-9厘米，先端渐尖，全缘，两面均被柔毛，萼片比萼筒长;花瓣倒卵形或椭圆形，长约2.5-3厘米，宽约1.5厘米，基部有短爪，白色，含苞未放时粉红色;雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣三分之一;花柱4 (5)，基部有长绒毛，比雄蕊较长。

果实卵形，直径2-2.5厘米，红色，先端渐尖，稍具隆起，萼洼微突，萼片宿存肥厚，果梗细长。花期4-5月，果期8-9月。果实样子酷似小苹果，口感酸甜可口。

海棠果的分布范围

原产我国，现主要分布在华北，河北怀来是知名的产地之一。东北南部，内蒙古及西北也有，云南西北部的大理，丽江等地区亦有种植，东北地区也有种植。

在中国河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、辽宁、内蒙古等省区野生或栽培。

产海南、台湾，印度、斯里兰卡、中南半岛、马来西亚、印度尼西亚(苏门答腊)、安达曼群岛、菲律宾群岛、波利尼西亚以及马达加斯加和澳大利亚等地也有分布。

海棠果的吃法（做法）大全

1、直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。

2、沙拉

将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道。

3、罐头

将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。

4、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

5、海棠果酱

将海棠果全部洗净后，切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)腌制10小时;将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果除了以上的吃法之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。