更新时间:2024-07-19 17:30:11

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看看蔬菜去毒的1种方法吧

BY:Kenisha 2024-07-19 17:30:11 584 ℃

蔬菜中含有大量分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质脂肪、糖类、维生素、无机及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素b、c、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素b、c与胡萝卜素越多,绿色蔬菜营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜油菜卷心菜香菜小白菜空心菜雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素b1、b2、c、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。

来看看蔬菜去毒的10种方法吧

1、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍。

2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。

3、蔬菜不可先切后洗,以防营养流失。

4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃,应多洗几遍。

5、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。

6、洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。

7、包心菜大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。

8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。

9、苦瓜小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。

10、豌豆刀豆韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,农药洒得多,必须多洗几遍。

看看蔬菜去毒的1种方法吧

蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素b、c、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素b、c与胡萝卜素越多,绿色

来看看大头菜的几种简单做法吧

将调味料搅拌均匀,拌入大头菜内,加入蒜末、辣椒拌匀,腌制约1~2小时后即可食用。我们食用大头菜是可以很好的健脾开胃、补气添精、增食助神,很多晕车晕船也是可以食用的,是能够很好的缓解烦闷情绪的。把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净,并将大头菜撕碎成小块。倒入大头菜,放入盐、味精、酱油等调味料后,用大火快速翻炒几下,再倒入少许陈醋翻几下即可。

排毒喝什么茶好_排毒的方法有哪些

一、喝什么茶可以排毒一、菊花茶材料:甘菊花、冰糖、大枣均适量。做法:1、大枣去核撕碎和甘菊花放入杯中,加入热水冲泡即可。2、最后可以根据自己的口味加入一下冰糖即可。但是要注意不能太多的冰糖,这会影响这道茶水的口感。功效:菊花茶在我们身边是一种非常常见的茶,它有着抗癌、美容

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