对于很多人来说美食是生活中不可缺少的,而且随着社会的发展,我们对于饮食的追求也是更加的高,茼蒿是我们生活中比较常见的一种蔬菜,而且茼蒿的做法也是非常的多,今天就是为大家分享两者茼蒿炒着食用的食谱。
茼蒿炒肉
主料:茼蒿500克、猪肉(肥瘦)180克
辅料:大蒜(白皮)10克、辣椒(红、尖)15克、酱油10克、淀粉(豌豆)5克、盐适量、植物油15克
做法:
1、我们将茼蒿洗干净了,而且摘好,作为备用。
2、然后将大蒜去皮洗净,把捣成蒜茸;
3、红椒去籽洗净切丝,备用;
4、猪肉切幼丝,加入调味料,腌15分钟;
5、泡嫩油,沥干油分;
6、锅中下油,爆蒜茸;
7、下茼蒿兜炒至软身;肉丝回锅炒匀上碟,加入红椒丝,便可上桌。
功效:茼蒿是含有丰富的膳食纤维,这样是有助于促进肠道的蠕动,是可以帮助我们及时的排出身体的有害毒素,而且搭配上肉是可以很好的补充身体能量,让我们的身体更加的有活力。
蒜炒茼蒿
食材:茼蒿、蒜、盐、油。
做法:
1、准备好上述所需食材;
2、茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部;
3、茼蒿准备好后,再将蒜拍扁,切碎;
4、然后锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿,一直用大火哦,爆炒至熟加盐出锅(茼蒿本身水份多,洗净时可沥干水份);
5、我们在炒熟后,就是可以准备出锅了。
功效:蒜是可以很好的调节胰岛素,是可以帮助减轻糖尿病的状况,而且是可以保护心脏和延缓衰老,茼蒿是可以很好的美化肌肤,改善我们皮肤粗粗糙的状况,而且这款菜肴也是可以很好的帮助消食开胃。
茼蒿作为一种蔬菜,对于我们在平时的生活中养生保健是有这非常独特的作用,而且做法也是非常的多,所以小编是非常推荐大家是可以很好的食用这款食物,同时也是要很好的注意食用茼蒿的一些禁忌。
茼蒿的保健功效,茼蒿的食用方法
一、茼蒿的7大营养价值1、茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。2、茼蒿里面含有大量的营养物质,包括身体每日所需的维生素和胡萝卜素以及多种氨基酸,通过食
茼蒿的保健食谱
相信经过前面的了解后,大家对于茼蒿的了解都更深了一步,茼蒿除了好吃外,还具体特别的营养价值。下面为大家介绍几种茼蒿的保健食谱~茼蒿炒萝卜做法:1、白萝卜洗净切成条,茼蒿洗净切成段。茼蒿鱼头汤食材:鲢鱼头500克、茼蒿640克、姜4克,胡椒粉8克。
茼蒿的保健食谱有哪些
茼蒿的营养价值是非常高的,这个大家应该都有所了解了,除了具有丰富的营养价值之外,茼蒿的食疗功效也是不可小觑的哦!作为既能够吃又有保健功效的茼蒿,它的保健食谱有哪些呢?茼蒿250克,鸡蛋3枚。茼蒿250克,火腿肉、笋、香菇各50克,豆粉、熟猪油各适量。茼蒿350克,猪心250克,葱花适量。
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