​老年人怎么选择牛奶方法

牛奶在人们的生活中是非常的常见的，我们在生活中对牛奶可能也会非常的了解，而我们大家在生活中对牛奶的存在于要认识得更多的牛奶，可以分为很多种，而对牛奶的饮用人们也想要更好的去了解那些事，再大的生活中是牛奶的问题，那么​老年人怎么选择牛奶方法是什么?下面一起来看看吧!

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

们都知道，牛奶可以分为全脂牛奶和脱脂牛奶，其实在市面上普遍存在的就是全志和低脂，还有脱脂牛奶，那么全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么呢。纯水牛奶就是普通的牛奶，或者说是经过初步加工的牛奶，而脱脂牛奶就是加工后去掉脂肪的，特浓的，就是为了口感而打碎，并且加入脂肪的，对牛奶之所以有相信，也全靠脂肪中发挥性的成分，如果没有了脂肪的话，香味就会不足，牛奶喝起来可能也会觉得没有味道的。

​老年人怎么选择牛奶方法

老年人喝可以选择豆奶粉和牛奶粉之内的奶粉，但是牛奶粉比较容易上火，对于喝牛奶粉容易上火的老人，可以买一些蜂蜜调和着喝，先奶粉也是非常不错的。由于老年人胃肠消化吸收能力减弱，发酵型酸奶和老年人配方奶粉更适合于老年人喝，因为酸奶当中的乳酸比较容易消化吸收，还可以提高老年人的防病能力，调节肠功能和免疫系统;老年配方奶粉除了可以增强免疫力还可以预防老年人脑血管疾病等症状。

营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、维生素d、维生素c、部分b族

老年人喝可以选择豆奶粉和牛奶粉之内的奶粉，但是牛奶粉比较容易上火，对于喝牛奶粉容易上火的老人，可以买一些蜂蜜调和着喝，先奶粉也是非常不错的。由于老年人胃肠消化吸收能力减弱，发酵型酸奶和老年人配方奶粉更适合于老年人喝，因为酸奶当中的乳酸比较容易消化吸收，还可以提高老年人的防病能力，调节肠功能和免疫系统;老年配方奶粉除了可以增强免疫力还可以预防老年人脑血管疾病等症状。

营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、� �生素d、维生素c、部分b族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。

看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓; 而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差，甚至无奶的味道，或有香精的香味。

根据自身的条件和需要，选择适合自己的产品。中老年人在选择奶粉时要根据自身的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者选高蛋白、低脂型产品比较好。

看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓; 而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差，甚至无奶的味道，或有香精的香味。

根据自身的条件和需要，选择适合自己的产品。中老年人在选择奶粉时要根据自身的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者选高蛋白、低脂型产品比较好。

牛奶营养价值

1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;

2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;

3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;

4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽;

5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少;

6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

晚上喝牛奶的好处

首先晚上喝牛奶并不具备催眠的功效，但是并不意味着晚上不适宜喝牛奶。

牛奶更适合做晚上的夜宵，牛奶的热量并不是很高，但有很多好的饱腹感，可以作为夜宵，避免造成过度肥胖。而且和烧烤、方便面等夜宵相比较，牛奶更加健康。

晚上喝牛奶更补钙，人体在睡眠时间的生长激素分泌旺盛，牛奶有很好的补钙作用，晚上喝可促进生长。

补充水分和美容，人体在夜间的新陈代谢也需要水分，牛奶除了补水之外，其中的蛋白质还有修复人体受损细胞和组织的功效，更适合美 容养颜。

喝牛奶的注意事项

1、避免日光照射。鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失，即使是微弱的阳光照射超过6小时，也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶好用有色的或不透明光的器皿，并存放于阴凉之处。

2、不宜冰冻。牛奶冰冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，味道明显减薄，营养成分不易被吸收。

3、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。