​经期能吃奶油吗

人们在制作美食的时候经常使用到奶油，平时最常见的奶油是从牛奶里面提炼出来的，奶油含有非常丰富的维生素a，所以缺乏维生素a的人以及儿童吃奶油有很多好处，奶油是以全脂奶为原料分离而成的，根据牛奶中脂肪比重的不同，轻质量浮在上层成为奶油，也被人们叫做稀奶油。那么经期能吃奶油吗？下面一起来看看吧！

如何自制奶油

1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中(比较结实的盆子)

2.用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫

3.加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打(至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入)

4.打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖

5.待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

6.这样自制奶油就完成啦

​经期能吃奶油吗

这个问题是现在的社会中比较关注的一个问题。这是因为孕妇在社会中的地位以及家中的地位是非常高的，而这个问题经常会影响到女性朋友的健康的，所以很多人对于这个问题是非常关心的。其实说到奶油，相信大部分人还是比较熟悉的，因为在我们大多数人的现实生活中还是可以经常吃到奶油的。

奶油的食品还是比较多的，这点大部分人应该也是知道的。很多人喜欢吃奶油的食品，尤其是一些小孩子。但是其实奶油并不是所有人都可以吃的。

其实对于经期的女性朋友来说是不可以吃奶油的，因为这奶油本身就是经期饮食的一项紧急，所以我们的女性们必须要注意起来。其实除了奶油之外，还有很多食物是经期的女性不可以吃的，比如：酒水、汽水等等。

淡奶油和牛奶的区别

首先，淡奶油是从牛奶中分离而成的;其次，淡奶油的营养比牛奶低;第三，淡奶油可以用做调味或食品原料，牛奶则可以直接饮用，为人体补充所需营养;淡奶油价格比牛奶高，代替品有很多，比如植脂奶。

牛奶是混合了水、乳脂、蛋白质、糖类和微量元素等物质的混合物。正常情况下，刚挤出的牛奶的乳脂含量大概在3.5%左右。这些乳脂是以颗粒状态悬浮在牛奶中的。当然，这种悬浮并不是很稳定，只要静置一段时间，乳脂就会上浮到牛奶表面。把这样的表面一层收集起来，便得到了淡奶油(cream)。利用离心技术，可以迅速实现这一过程。

淡奶油可不全是“油”哦，它的脂肪含量其实也只有12%到38%，本质上还是一个大量水和少量悬浮脂肪颗粒的体系，只是脂肪颗粒稍微密集了些。

在家自制奶油

材料：4个鸡蛋的鸡蛋清� �少许盐，糖，白醋。

做法

1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。

2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺)，继续搅打鸡蛋清。

3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样)，再加一勺糖，继续打。

4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。

5、在第4步之后打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

奶油奶酪和芝士的区别

奶油奶酪它是在奶酪里加入了一点点的奶油，口感比较甜，大多数的人都可以接受，直接吃就可以了。

芝士片它是加工过的芝士，有的会觉得有股臭味，把它加在面包里并加热一下会比较好吃。

奶酪和芝士是同种物质，是乳经过发酵后加工而成的，含有大量营养物质，钙、蛋白质、微量元素等含量丰富，是浓缩了牛奶全部营养的精华。

奶油是从牛奶中提取的动物脂肪，口味香浓，但是它的主要成分就是脂肪，其他营养成分比较少。

奶油奶酪是鲜奶酪，基本没有发酵过程，所以，味道比较清淡，适合制作蛋糕，能被大多数人接受。