夏天不少人都会或多或少地感觉排便不那么顺畅,心里烦躁不安,小便颜色也变得黄黄的,更是没有胃口按时吃饭。这样很容易引起便秘,需要在饮食上进行调理,小编为您推荐几款特色“助便餐”:
1.清肠通便的“红色餐”
红薯是公认的帮助排便食品,在夏天也最好多吃点。它既可作主食,又可当蔬菜。
在炎热的夏天,不妨做一道苹果什锦饭。具体做法是:将苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。然后起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。
2.富含纤维的“绿色餐”
菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过的蔬菜,纤维素的含量就增加了许多。所以,如果您在夏季正好有排便不畅的问题,吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。
夏季排便不畅的朋友,可以在家中自治一道芦荟汤。具体做法是:将芦荟洗净,削去边缘的细刺,将凸起那一面的外皮剥除,切段。将大头菜、红甜椒去蒂及籽,小黄瓜均洗净、切块。开火将水烧开时,加入红甜椒略煮,小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。
3.降脂畅便的“黑色餐”
经典食品:海藻类
海带等藻类食品富含多种维生素和矿物质,特别适合夏天凉拌着吃,比如酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等 ,或者和肉类一起炒,可以帮助解腻,也可以做成海带肉丝蛋汤。
4.降糖润肠的“白色餐”
经典食品:粗粮、藕
糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3~4倍。所以,如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况,可以集中吃点粗粮主食,如薏苡仁粥、大麦粥等。
莲藕也是根茎类蔬菜的一种,夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥黏稠,老藕酥软,吃的时候可加点白糖。也可以拌着吃,比如萝卜拌莲藕。将红、白萝卜切成3厘米的长细条,用1小匙盐腌拌软化,然后将切成薄片的莲藕,和红、白萝卜一起用调料拌均匀,切少许红椒丝点缀,腌4小时后味道最好。
5.利于消化的“黄色餐”
蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上,其中对身体最有益处的要属橄榄油了。
大豆在韩国有“地里长出来的牛肉”的美称,韩国人经常用大豆做成各种酱。大豆中本来的膳食纤维会变软,有益菌在发酵过程中会更多,这些都能有效地帮助肠胃消化。所以,我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品,如炸酱、黄酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
夏季上火便秘可以喝的饮品冷开水早上起床后喝2~3杯冷开水,即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射,开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收,致使大便变得又干又硬,喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。西梅汁西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可
上火便秘可吃蜂蜜杏核膏上火便秘有种类?患者由于怕痛畏惧排便,会进一步加重便秘,形成恶性循环。中医认为,严重便秘是由于过食肥甘厚味、辛辣刺激食物,耗津伤液,热结肠腑,或阴血亏虚、肠失濡润、粪便燥结所致。根据不同的临床表现,严重的便秘主要分为燥热积滞和血虚肠燥两种类型。南瓜150克、地瓜100克、粳米50克加水熬制,每周服用3次,能缓解便秘疼痛症状。
这些水果加热后食用,不仅变得温和不上火,而且还有促进肠胃的蠕动,维生素也不会遭到破坏,每天午饭或晚饭后适当的吃一点,相信上火便秘的症状会有所缓解哦!
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