更新时间:2024-08-21 15:06:43

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秋葵有什么功效,吃秋葵的好处

BY:大叔18岁 2024-08-21 15:06:43 1099 ℃

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。那么,秋葵有什么功效呢?

秋葵有什么功效?

补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。

美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

血糖

秋葵的黏液中含有溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡糖值。

助消化

秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃

保护肠胃

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

排毒降血脂

秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,有利通便、排毒,防治肠道疾病,还能有效降低血清胆固醇,预防心血管病

减肥

秋葵中富含蛋白质,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。

消除疲劳

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力,消除疲劳

补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,所以是比较理想的一种钙源。

增强免疫力

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏肾脏中结缔组织萎缩等功效。

预防便秘

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效。另外,秋葵被人体吸收后,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并且能促进胃液分泌,提高食欲,改善人体消化不良等症状。

哪些人不能吃秋葵

第一:脾胃虚寒的人

因为秋葵属于寒凉性的食物,所以脾胃虚寒消化功能不强的人最好不要吃。

第二:肾功能不全

秋葵含有较多的元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。

第三:容易腹泻的人

秋葵性寒,容易腹泻的人吃了情况会更糟糕。

红秋葵_红秋葵的功效与作用

红秋葵的功效与作用红秋葵长相“艳丽”,是一种很时尚的蔬菜,此外,它还有很高的食疗价值。1、红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,有助于帮助胃部消化,促进食物营养的吸收,对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。2、红秋葵中所含有的蛋白质、矿物质以及维生素的量高于一般的蔬菜,多吃红秋葵,有利于补充人

秋葵的营养价值_秋葵的搭配禁忌

秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提

秋葵的选购技巧_秋葵的制作技巧

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