更新时间:2024-08-18 18:16:44

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一饼一汤一小吃助老年人有效补钙

BY:大叔18岁 2024-08-18 18:16:44 1409 ℃

老年人如何才能有效补?相信这个问题难住了不少人,很多老年人对于缺钙引发的骨质疏松,非常的苦恼,不过老是吃补品和药品补钙,恐怕会造成一定的依赖性和副作用,反而于身体健康不利,所以建议老年人选择从膳食里摄取钙质,才是最好的方法。

那么哪些膳食可以帮助到老年人呢?老年人如何才能有效补钙呢?

(一饼)茄

原料:茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋两个,黄酒生姜酱油麻油精盐白糖味精各适量。

制作方法:将茄子切丝用渍15分钟后挤去分,加入酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖、麻油味精,拌和成馅。面粉加蛋液、水调成面浆。植物油六成热舀入一勺面浆,转锅摊成饼,中间放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄。

作用:经常食用,能补钙,抗骨质疏松

(一汤)萝卜海带排骨

原料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。

制作:将排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黄酒,小火炖熟。熟后加入萝卜丝,再煮5~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。

作用:能有效补钙,抗骨质疏松。

(一小吃红糖芝麻

原料:红糖黑芝麻各25克,藕粉100克。

制作:先将黑芝麻炒熟后,再加粉,用沸水冲后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。

作用:能补钙,适用于中老年缺钙者。

以上就是今天小编要介绍的一饼一汤一小吃,现在大家知道老年人如何才能有效补钙了吗?这些菜品简单易做,老年人可以自己做,家里的子女后辈也可以帮着做,希望能够帮助到这些缺钙的老年人。最后小编也祝愿所有的老年人都能身体健康、长命百岁。

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