清炖羊排怎么做
BY：大叔18岁 2024-07-20 01:22:38 1815 ℃
清炖羊排的做法：
用料：羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、白胡椒粉1克、料酒1大勺、米醋1勺。
1、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。
2、白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。
3、姜切片、葱切成段。
4、羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞出控水。
6、将焯好水的羊排倒入开了水的汤煲内，加葱、姜味达美臻品料酒煮开。
7、放入萝卜片中大火煮开20分钟，然后转小火慢炖50分钟左右。
怎么清炖羊肉（羊排）？怎么做羊肉汤？
食材羊肉四斤香菜3棵葱、姜、花椒适量醋、料酒、盐适量先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清清水浸泡一会。2利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片。3水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出。4撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉。在炖的过程中，摘香菜，洗净，切好，备用。5二十分钟后，关火二十分钟后，关火。现在，连羊肉带羊肉汤一起盛入大汤盘中，端上餐桌，趁热气腾腾的开吃开喝，不膻不腻，味道好好哦。
羊排_羊排的做法大全，羊排的营养价值，羊排怎么做好吃
羊排的介绍羊排，又称羊肋，肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排的营养价值羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量亦颇为丰富。羊排的功效与作用1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，
羊排的做法有哪些,羊排怎么做好吃
2、二次收汁时不要盖锅，让醋酸挥发掉，只保留醋味，羊排更好吃，微酸带甜的。
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