1、食材准备:鸡胸肉,葱,姜,花椒,料酒,杏鲍菇,蒜末,葱花,小米辣,辣椒面,芝麻,热油,生抽,香醋,蚝油,盐,白糖等。
2、锅中烧水,鸡胸肉一块冷水下锅,再加入葱、姜、花椒、料酒,煮五分钟,去掉浮沫,再煮十五分钟。捞出过凉水,撕成细细的鸡丝;杏鲍菇撕成细丝,下锅焯水两分钟,捞出过凉水,挤干水分,放入盘中;碗中加蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻、淋入一勺热油,再加两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一点盐、白糖调味,搅拌均匀;准备一个大碗,放入鸡丝、杏鲍菇丝、花生米、香菜。把调好的料汁倒入碗中,翻拌均匀即可。这道菜下酒下饭都很棒。
杏鲍菇的做法大全-杏鲍菇怎么吃好杏鲍菇金枪鱼土司脆金枪鱼的营养价值很高,蛋白质含量在20%以上,各种矿物质和微量元素丰富,B族维生素较高。和杏鲍菇搭配食用,能够补充蛋白质,提高免疫力。蚝油杏鲍菇杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。加入杏鲍菇和甜椒翻炒,等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油。
杏鲍菇培根卷主料培根:6片杏鲍菇:30g辅料盐:1g甜辣酱:2g杏鲍菇培根卷的做法步骤1:杏鲍菇切成长段,再从中间切开,尽量挑四方平整的。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。
杏鲍菇是大家日常饮食中常见的食材之一,杏鲍菇的营养价值是很高的,并且它的口感也是很不错的,那么大家知道杏鲍菇有哪些营养价值吗?今天小编就来为大家介绍杏鲍菇的营养价值,一起来看看吧。杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分,比起普通的平菇等等,杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
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